資訊 > 市場動態(tài) > 研究證實:枸杞真能明目!每天吃夠這個量,有助預(yù)防黃斑變性!
枸杞作為當(dāng)今時代大眾養(yǎng)生的重要依賴,幾乎在每個中年人的茶杯中都不可或缺。
那么,枸杞到底能起到什么養(yǎng)生作用?
《本草綱目》記載中有一點:枸杞明目安神。
近期,加州大學(xué)戴維斯分校科研團隊也證實了這一點,在營養(yǎng)學(xué)雜志《營養(yǎng)素》上發(fā)表的一項小型臨床研究結(jié)果顯示,每周5天日服28克枸杞,3個月可有效補充類胡蘿卜素,預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性,效果比保健品好。
01 枸杞有助延緩年齡相關(guān)性黃斑變性
上述研究顯示,類胡蘿卜素水平與年齡相關(guān)性黃斑變性息息相關(guān),這意味著每天來點枸杞或許有助于預(yù)防或延緩年齡相關(guān)性黃斑變性的進展。
黃斑中的色素,例如葉黃素、玉米黃質(zhì),能夠過濾有害的藍光起到抗氧化的作用。視網(wǎng)膜中葉黃素類類胡蘿卜素的相對濃度,也就是黃斑色素光密度是年齡相關(guān)性黃斑變性的標(biāo)志物,黃斑色素光密度水平低更容易患上年齡相關(guān)性黃斑變性。
葉黃素和玉米黃質(zhì)存在于很多食物之中,比如各種紅色、黃色、橙色的水果和蔬菜以及蛋黃和部分綠葉菜。而在所有的已知食物中,紅色的漿果含有的玉米黃質(zhì)是最多的。枸杞也一樣。
研究者招募了一批志愿者開展臨床研究,試驗組每周有5天日服28克枸杞,對照組吃的是其他補充劑。結(jié)果顯示,吃枸杞的效果很明顯,在第45天和第90天都觀察到了黃斑色素光密度的顯著增加;與其相對的對照組的保健品效果并不明顯。與此類似,吃枸杞的志愿者皮膚類胡蘿卜素評分隨時間顯著增加,而對照組沒有顯著變化。
02 常吃枸杞緩解眼疲勞
枸杞,又名甜菜子。中醫(yī)認為其味甘,性平,歸肝、腎、肺經(jīng),具有滋補肝腎、清肝明目、補血安神、延壽益精的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》把枸杞列為上品,認為:“主五內(nèi)邪氣,熱中消渴,周痹,久服堅筋骨,輕身不老。”《本草綱目》也記載:“久服堅筋骨,輕身不老,而耐寒暑。”正是枸杞“輕身不老”的作用,人們把枸杞與人參、何首烏并列為延年益壽“三寶”。
枸杞的作用有很多,其中可以明目很適合現(xiàn)代人。宿遷市中醫(yī)院外科副主任醫(yī)師方永剛在其發(fā)表的文章中介紹,很多人長期呆在電腦或者手機前,常常會感覺到眼睛酸脹不適,可以每晚吃幾粒枸杞或者白天泡水喝,有助緩解眼部不適。此外,枸杞還有消除疲勞、抗氧化、養(yǎng)護肝腎、提升免疫力等作用。
03 枸杞不是人人適宜
當(dāng)然,枸杞和很多其他的養(yǎng)生食物一樣,并不是所有的人都能夠食用。腹瀉的人、身體有炎癥的人,最好少食用,或者咨詢醫(yī)生,看能否食用。枸杞有很好的滋補功效,尤其是體虛、抵抗力差的人,可以堅持吃一些枸杞,或者泡水喝,長期堅持,可能會有不錯的養(yǎng)生效果。
需要注意的是,在感冒時或是身體出現(xiàn)炎癥時最好不服用枸杞。除此之外,一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘I钪兴f的滿面紅光的人最好少吃枸杞,避免出現(xiàn)過補的情況。
近日,寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣市場監(jiān)管局召開枸杞線上交易座談會,邀請中寧縣商務(wù)和投資促進局、中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)綜合執(zhí)法大隊等相關(guān)單位參加。
枸杞為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號