資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 維生素K2補(bǔ)充劑多用于治療維生素K缺乏引起的出血癥
納豆的發(fā)明人、日本倉(cāng)敷大學(xué)科學(xué)部部長(zhǎng)須見(jiàn)洋行教授發(fā)現(xiàn)，納豆中富含維生素K2，在每100克納豆中含有870μg維生素K2，是其他食品的數(shù)百倍。維生素K2是維生素K唯一具有生物活性的形式，多用于加速凝血、維持凝血時(shí)間、治療維生素K缺乏引起的出血癥，也有用于其他保健途徑的報(bào)道。
維生素K2是由人體腸道有益菌群產(chǎn)生的微量脂溶性維生素，膳食除發(fā)酵納豆及乳酪（發(fā)酵奶制品）外，在日常食物中含量都極少。按照比例，大約需從6250公斤的肉食或7140公斤的雞蛋中才能獲取1克的維生素K2。目前，維生素K2無(wú)論是天然提取還是人工合成都極其困難，稀有體現(xiàn)珍貴。
在動(dòng)物體內(nèi)具有生物活性的是維生素K2，而維生素K1和維生素K3都要轉(zhuǎn)化為維生素K2才能起作用。三種維生素K的形式都在肝中轉(zhuǎn)化成維生素K2，并和胃腸微生物合成的維生素K2一起被吸收利用。無(wú)論想要采購(gòu)和出售維生素K2補(bǔ)充劑，還是了解維生素K2補(bǔ)充劑采購(gòu)價(jià)格和詳情，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看維生素K2補(bǔ)充劑求購(gòu)信息，為推動(dòng)維生素K2補(bǔ)充劑貿(mào)易效率，sjgle食品加工包裝在線提供維生素K2補(bǔ)充劑線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚維生素K2補(bǔ)充劑、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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