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  • 資訊 > 食品原材料 > 膠原蛋白三肽在食品加工中有營養(yǎng)性、修復性

    2021-02-26 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    膠原蛋白三肽是利用先進的生物工程技術由豬皮、魚皮為原料制備的膠原蛋白的最小結構單位,是一種含有甘氨酸、脯氨酸外加一個其他氨基酸的三肽。

           膠原蛋白三肽是利用先進的生物工程技術由豬皮、魚皮為原料制備的膠原蛋白的最小結構單位,是一種含有甘氨酸、脯氨酸外加一個其他氨基酸的三肽。

    膠原蛋白三肽

           膠原蛋白三肽中含親水性的天然保濕因子,而且穩(wěn)定的三螺旋結構能強勁鎖住水分,讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)!膠原蛋白與膠原肽均具有保濕的作用,由于膠原蛋白三肽即含有分子量小的部分,又含有分子量大的部分,因此它不僅具有同樣的護膚作用,且更為穩(wěn)定和明顯。應用阻抗儀測定電導度值來表征角質層的水分含量。結果表明,膠原蛋白三肽的應用不僅保持住水分,而且是其水分含量增加,起到了保濕作用。

           膠原蛋白三肽在化妝品中有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修復的作用。膠原蛋白三肽親和性極好,已在膜類日霜晚霜、洗發(fā)護發(fā)、洗面奶等類型產品中得到運用。在食品工業(yè)中,膠原蛋白三肽具有營養(yǎng)性、修復性、保濕性、親和性。想要采購或者出售膠原蛋白三肽,了解膠原蛋白三肽采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網查看膠原蛋白三肽求購信息,在這里匯聚膠原蛋白三肽原料、加工機械和膠原蛋白三肽等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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