資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 富硒大米有硒本身所含的特殊營養(yǎng)價值
富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒,從而生長出富含硒的大米。屬于功能性農(nóng)產(chǎn)品,是富含硒的食物,具有較高的營養(yǎng)價值,因為硒本身所含的特殊營養(yǎng)價值,使得富硒大米的營養(yǎng)價值更高。
富硒大米主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等,通過植物根部被吸收,然后,進入植物的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),通過根-莖-葉-穎殼/籽粒的路徑,參與了蛋白質的合成,最后,來自土壤的離子狀態(tài)的硒,被以含硒蛋白的形式保存在種子里。富硒大米能延緩衰老,減少抑郁、疲勞等現(xiàn)象,提高視力,防治白內(nèi)障,從根本上提高老年人的生活質量;富硒大米在整個細胞質中對機體代謝活動中產(chǎn)生的過氧化物發(fā)揮消解和還原作用,保護細胞膜結構免受過氧化物的損害。
富硒大米一種就是在水稻抽穗至灌漿期,于晴朗天氣的早晚在葉面用噴霧器均勻噴施富硒增產(chǎn)劑,然后經(jīng)過生物轉化,把無機硒轉化為有機硒,并貯存在水稻中,以便于人體吸收。想要求購或者出售富硒大米,了解富硒大米采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看富硒大米求購信息,在這里匯聚富硒大米原料、加工機械和富硒大米等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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