資訊 > 食品原材料 > 復(fù)水蒜粒是選用優(yōu)質(zhì)大蒜經(jīng)過(guò)多道工序加工而成
復(fù)水蒜粒是選用優(yōu)質(zhì)大蒜經(jīng)過(guò)精選去皮、淘洗、烤干、精選、磨粒、篩選分級(jí)、包裝等工序加工而成。
優(yōu)質(zhì)的復(fù)水蒜粒顏色微黃鮮亮，無(wú)黑點(diǎn)，水分含量低于6%，低含硫、二氧化硫含量低于50PPM，無(wú)農(nóng)藥殘留，微生物檢測(cè)不超標(biāo)，不添加任何食品添加劑，不添加防腐劑，產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)。將烘干的蒜片過(guò)篩，篩掉碎粒、碎片及殘留的蒜衣。將入選的蒜片倒在分揀臺(tái)上，出去雜質(zhì)及黃褐色片、粒等，然后進(jìn)行分級(jí)。正品蒜片微黃色，片大、完整、平展、厚薄均勻，無(wú)碎片，無(wú)異味。次品為黃褐色，片小，不完整，不平展，厚薄不均。這道工序要求操作迅速，以免蒜片吸濕返潮。經(jīng)分級(jí)的蒜片還要在檢測(cè)一次含水量，如果含水量超過(guò)6%時(shí)，需要重新烘一次。
復(fù)水蒜粒在室溫下晾涼后便可包裝。通常采用瓦楞紙箱包裝，箱內(nèi)套襯防潮鋁箔袋和塑料袋，封口后入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)要干燥、通風(fēng)、無(wú)異味、無(wú)蟲害，庫(kù)內(nèi)溫度最好10℃左右。想要求購(gòu)或者出售復(fù)水蒜粒，了解復(fù)水蒜粒采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看復(fù)水蒜粒求購(gòu)信息，在這里匯聚復(fù)水蒜粒原料、加工機(jī)械和復(fù)水蒜粒等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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