資訊 > 食品原材料 > 異構(gòu)化乳糖是一種有特殊保健功能的寡糖
異構(gòu)化乳糖在目前市場(chǎng)上是以兩種劑型存在，異構(gòu)化乳糖粉和異構(gòu)化乳糖液，異構(gòu)化乳糖是黏度低、熱量低、易溶于水、性能穩(wěn)定、安全性高、使用方便的一種新型功能性雙糖，也是一種有特殊保健功能的寡糖。
異構(gòu)化乳糖對(duì)人體健康功能顯著，人體腸道內(nèi)有益菌為雙歧桿菌，異構(gòu)化乳糖是雙歧桿菌生長(zhǎng)最好的糖源，它在小腸內(nèi)不被分解，移到大腸內(nèi)可被所有雙歧桿菌利用，使雙歧桿菌增長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)、抑制腐敗細(xì)菌及病原菌的生長(zhǎng)，對(duì)改變腸內(nèi)菌叢、保持腸道正常功能、防病治病抗老化等起重要作用。異構(gòu)化乳糖的甜度是蔗糖的0.5倍，是黏度低、熱量低、易溶于水、性能穩(wěn)定、安全性高、使用方便的一種新型功能性雙糖，也是一種有特殊保健功能的寡糖。異構(gòu)化乳糖是雙歧桿菌生長(zhǎng)最好的糖源，它在小腸內(nèi)不被分解，移到大腸內(nèi)可被所有雙歧桿菌利用，使雙歧桿菌增長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)、抑制腐敗細(xì)菌及病原菌的生長(zhǎng)，對(duì)改變腸內(nèi)菌叢、保持腸道正常功能、防病治病抗老化等起重要作用。
異構(gòu)化乳糖可廣泛用于保健食品中，可添加到乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料、糖果、奶粉等食品中作膳食療效食品，也可單獨(dú)作醫(yī)療用品。想要求購(gòu)或者出售異構(gòu)化乳糖，了解異構(gòu)化乳糖采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看異構(gòu)化乳糖求購(gòu)信息，在這里匯聚異構(gòu)化乳糖原料、加工機(jī)械和異構(gòu)化乳糖等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無(wú)糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
