資訊 > 熱點資訊 > 雀巢天貓雙十一咖啡業(yè)務超預期增長
雀巢咖啡業(yè)務近日發(fā)布2020年天貓雙十一戰(zhàn)績，其中雀巢速溶咖啡榮膺天貓品類銷售冠軍，瓶裝咖啡等雀巢即飲系列業(yè)績接近同比5倍；隨著黑咖啡品類在中國的爆發(fā)性成長，雀巢在膠囊、手沖、研磨等咖啡細分領(lǐng)域業(yè)績?nèi)€獲得超預期的大比例提升，星巴克家享咖啡增速超過200%，其節(jié)日限定版產(chǎn)品突破110萬杯；在掛耳式咖啡序列，雀巢金牌手沖大師升級版2.0系列產(chǎn)品更是突破了120萬杯的銷量；“感咖啡”是雀巢為中國市場定制的高端咖啡品牌，雙十一銷量超過今年“618”的4倍，鎏光咖啡銷售10萬杯。
雀巢大中華區(qū)咖啡業(yè)務資深副總裁何文龍表示：“今年雀巢咖啡業(yè)務歷史性地加速了創(chuàng)新和數(shù)字化進程，陸續(xù)上了50多個新品，與天貓創(chuàng)新中心共同開展了10余個合作和新品孵化的項目，并同時完成對整體咖啡大品類的全面布局。另外在2020年進口博覽會上，雀巢帶來了適合不同場景飲用的新品。中國正在進一步開放市場、為我們提供了一個全新的發(fā)展平臺，可以豐富雀巢產(chǎn)品線，滿足中國進一步升級和細分的消費需求。”
未來雀巢咖啡業(yè)務還將會更多地投入到那些待開發(fā)和培育的下沉藍海市場中，充分發(fā)揮本土化智慧，針對不同區(qū)域、不同文化層級的中國消費者所特有的消費與認知習慣，提供革新、適需的咖啡產(chǎn)品與體驗。在多品牌、多品類、多場景、多渠道、多消費人群的“五多”戰(zhàn)略指引下，雀巢咖啡正在積極主動地促進咖啡業(yè)態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，構(gòu)建中國獨特的咖啡文化。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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