資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 維他奶雙植物蛋白新品發(fā)力高端市場(chǎng)
近日,維他奶推出了旗下高端豆奶品牌健康加法系列新品。新品鎖定對(duì)健康訴求更高的年輕消費(fèi)群體,以拓寬更為廣闊的高端植物奶市場(chǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)植物蛋白產(chǎn)業(yè)2019年達(dá)到1266億元的規(guī)模,植物蛋白飲料的產(chǎn)量達(dá)到870萬噸。據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)植物奶市場(chǎng)規(guī)模達(dá)536.9億元,預(yù)計(jì)未來5年的年復(fù)合增長(zhǎng)率為2.7%。
日前,在2020中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)趙亞利女士提出:“在整體經(jīng)濟(jì)受到疫情影響的情況下,飲料行業(yè)新增注冊(cè)企業(yè)24.3萬家,同比增加14%,預(yù)示著飲料行業(yè)前景可期。”東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授江連洲也指出,東方人特別是中國(guó)人的腸胃比較容易吸收和消化植物性食品和植物蛋白。然而當(dāng)前市面上植物蛋白飲料產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。后疫情時(shí)代,高端產(chǎn)品特別是有針對(duì)性地提高免疫力的植物蛋白產(chǎn)品將極具前景。
維他奶正是看到了這一趨勢(shì),在2018年就推出高端豆奶。此次推出的新品又在口味、包裝等方面進(jìn)行了升級(jí)。在原來的3款主打高鈣+醇豆奶、高蛋白+醇豆奶,益生元+醇豆奶的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新推出“巴旦木+夏威夷果”和“燕麥+藜麥”兩款雙植物蛋白飲品。
“我們?cè)诮衲?月份已經(jīng)開始恢復(fù)正增長(zhǎng),且逐步上升。盡管今年疫情給整個(gè)行業(yè)帶來了考驗(yàn),但公司從一些新趨勢(shì)里看到了發(fā)展機(jī)會(huì)。”維他奶CEO鐘廷毅表示,今后仍將堅(jiān)持“以植物為本”,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念和環(huán)保主義,打造高品質(zhì)的植物蛋白飲品。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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