資訊 > 食品原材料 > 磷酸氫鈣在食品工業(yè)中作疏松劑用于餅干、代乳品
磷酸氫鈣用作飼料和食品添加劑、石膏摩擦劑、塑料穩(wěn)定劑和藥物添加劑等,食品工業(yè)中作疏松劑用于餅干、代乳品,使用量按正常生產(chǎn)需要。還用作面包制造時的酵母培養(yǎng)劑,用作面團改良劑、營養(yǎng)增補劑。
磷酸氫鈣也可以主要用作肥料,在酸性、微酸性或中性土壤中皆可使用,適用于各種農(nóng)作物,也用作塑料穩(wěn)定劑。磷酸氫鈣用于肥料、飼料、醫(yī)藥,也可作食品添加劑、牙膏填料等用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,同時還可治療牲畜的佝瘺病、軟骨病、貧血癥等。磷酸氫鈣用作藥片填充劑、吸附劑,醫(yī)療上用作人體缺乏鈣、磷的補充劑。
磷酸氫鈣作強化劑(補充鈣)和膨松劑,我國規(guī)定可用于餅干、嬰幼兒配方食品,最大使用量為1.0g/kg;也可作為品質(zhì)改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產(chǎn)需要適量使用。想要查找到優(yōu)質(zhì)的磷酸氫鈣,可以登陸sjgle.com,查看磷酸氫鈣采購和供應服務,還可以查找到磷酸氫鈣制造商,詢問價格及詳細信息,促進和達成磷酸氫鈣的商業(yè)合作。
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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