資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 中藥材的保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用
保健食品的形成我國作為中藥大國,對中藥材大多作為傳統(tǒng)藥或現(xiàn)代藥來利用開發(fā)，目前我國中藥類保健品具有多種優(yōu)勢:首先是數(shù)量優(yōu)勢。
中藥中有一些既是藥品又是食品的食藥兼宜之品。如甘草、菊花、黃花地丁、苦荬菜、八角回香、小茴香、白芷等等。我國衛(wèi)生部在1994年至1996年前后曾分兩批在各大報紙向國內(nèi)外公布，約有一百多種食藥兼宜品。
衛(wèi)生部公布的《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中，對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規(guī)定。既是食品又是藥品的物品名單：丁香、八角茴香……想要采購優(yōu)質(zhì)的中藥材的保健食品，可以登陸sjgle.com,查看海量中藥材的保健食品采購和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到中藥材的保健食品制造商，促進中藥材的保健食品的商業(yè)合作。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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