資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 馬卡提取物有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
現(xiàn)在人們對(duì)于身體的健康都非常的關(guān)注，在日常的飲食之外，還會(huì)補(bǔ)充額外的營(yíng)養(yǎng)成分，以維持身體的健康，增強(qiáng)身體的免疫機(jī)能，相信很多人都知道瑪卡提取物，他是從瑪卡當(dāng)中提取出來(lái)的，瑪卡它是一種***食品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體有非常好的滋補(bǔ)功效，瑪卡一般都生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足的高原地帶，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，現(xiàn)在已經(jīng)有很多地方開始人工種植，主要集中在云南和新疆這些地方。
一直都說(shuō)瑪卡提取物的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，那么它含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢？下面就和大家一起來(lái)看一看，在1994年的時(shí)候，意大利科學(xué)家就將瑪卡提取物當(dāng)中的成分做了研究，發(fā)現(xiàn)瑪卡提取物當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量為10%以上，碳水化合物含量達(dá)到59%，同時(shí)還含有8.5%的纖維成分，更是含有非常豐富的鈣鐵鋅等礦物質(zhì)成分，以及非常豐富的維生素，但脂肪的含量并不高，大部分都是不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸的含量可以高達(dá)53%以上，并且還含有生物堿，芥子油干等天然的活性成分。
瑪卡提取物顏色為黃棕色，是一種粉末狀藥物，有非常好的調(diào)節(jié)腎上腺，胰 腺，睪丸的功能，因?yàn)楝斂ㄌ崛∥锂?dāng)中含有氨基酸，?；撬岬瘸煞?，對(duì)抗疲勞的效果也是非常明顯的，而對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，瑪卡提取物可以很好的改善氣血，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增強(qiáng)免疫力防止貧血，對(duì)于緩解更年期癥狀作用非常明顯。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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