資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 上海浦東文華東方酒店客座調(diào)酒師“京韻”雞尾酒之夜
來(lái)自北京王府井文華東方酒店MO Bar的首席調(diào)酒師T Guo將于11月28至30日客座上海浦東文華東方酒店Qi Bar,為上海的時(shí)髦夜生活愛(ài)好者帶來(lái)五款北京都市風(fēng)情與文藝氣韻的特色雞尾酒。
T在眾多著名的酒吧中磨練出精湛的調(diào)酒技藝,包括位列亞洲50強(qiáng)酒吧之一的Janes and Hooch。T和他的團(tuán)隊(duì)熱衷于探索與創(chuàng)新,通過(guò)精心設(shè)計(jì)的酒單、背后的故事和打破常規(guī)的理念將MO Bar塑造成北京卓然不凡的創(chuàng)意雞尾酒實(shí)驗(yàn)酒吧。
Sunset Hunter、The Test of Time、90 Seconds of frame、Barolo Boulevardier 和Time Lapse,這五款特色雞尾酒的創(chuàng)作靈感源于古都北京的風(fēng)景、文化和靈韻,中西文化通過(guò)巧妙的融合在雞尾酒中被重新演繹。以The Test of Time為例,這款酒混合了芝華士12年、樹棗和桂花糯米酒并置于中式茶杯中,搭配裝滿白酒噴霧的茶壺作渲染,從而令東西方人的不同口味得以兼顧,將穿越藝術(shù)與地標(biāo)的理念演繹的淋漓盡致。
T表示:“這將是一次非常激動(dòng)人心的旅程。我迫不及待地想在Qi Bar展現(xiàn)我的調(diào)酒技藝,與上海的酒精愛(ài)好者分享我的雞尾酒理念和熱情。”
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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