資訊 > 市場動態(tài) > 貴州省桐梓縣因地制宜發(fā)展竹蓀產(chǎn)業(yè)
近日，貴州省桐梓縣茅石鎮(zhèn)高埡村高埡組竹蓀種植基地負責人姚同合伙人姚禮斌、姚顯亮帶著員工們在竹林里忙著采摘竹蓀。2018年年底，看準市場前景的姚放棄了城里的項目，毅然從城區(qū)帶領(lǐng)合伙人前往海拔1400米的高山上發(fā)展起了竹蓀。
據(jù)姚介紹，高埡村海拔高、空氣好，這里有大片繁茂的竹林，在村里建立基地，一方面可為栽培竹蓀所需的腐干竹、廢竹塊、腐竹葉等提供充足的原料，另外村里離重慶很近，能給竹蓀銷售提供便利。
經(jīng)過不停地試驗，姚摸索出了一個適合高埡村本地氣候條件的竹蓀高產(chǎn)配方，以及一套高效栽培工藝流程。“今年是我年試種竹蓀，我們專門邀請了專家提供技術(shù)指導。”姚說，他們今年5月批試種的林下竹蓀有120畝。10多天前，竹蓀開始陸續(xù)成熟，品質(zhì)非常好。“在種植期間，我們也解決了當?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)問題，120元工資，最多時，需要20多名人工。”姚說。
據(jù)介紹，竹蓀開始成熟以來，每天都能售出一百斤左右的鮮竹蓀，主要是重慶的菜販開車前來采購。“接下來，即將迎來大規(guī)模出菌，在10月中旬前，都有鮮竹蓀出售。”姚說。鮮竹蓀50元一斤，市民想要購買可以通過電話下單預定。之后，還會推出干竹蓀，售價500元一斤。姚禮斌說，現(xiàn)在他除了忙基地的管理，還會教一些村民種植竹蓀，來年，爭取與大家一起開辟一條致富新路。
茅石鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心工作人員王勇表示，林下竹蓀的種植成功對茅石鎮(zhèn)來說有重要意義。前些年，茅石鎮(zhèn)提倡退耕還林，種下了2萬畝竹林，如今看到竹林長勢茂盛，他們正想辦法尋找增收的門路?，F(xiàn)在引進竹蓀種植之后，不但發(fā)展起了項目，還能夠通過流轉(zhuǎn)土地讓農(nóng)民收取租金，并為村民提供就業(yè)機會。
“林下竹蓀的種植要求很高，當?shù)赜胸S富的竹林資源、適宜竹蓀自然生長的氣候、便利的交通條件，是其他地方無法復制的。今年，林下竹蓀種植獲得成功，之后將在全鎮(zhèn)8個村大面積發(fā)展竹蓀產(chǎn)業(yè)。”王勇透露，如果種植大戶種植面積達到一定標準，政府會根據(jù)實際情況給予相應的資金補助。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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