資訊 > 名企關(guān)注 > 頤海國際上半年收入上漲超六成
9月5日，海底撈火鍋底料供應(yīng)商——頤海國際控股有限公司（以下簡稱“頤海國際”）發(fā)布2019年中期報告顯示，上半年，公司實(shí)現(xiàn)收入為16.56億元，同比增長64.9%，毛利6.24億元，同比增長72%，凈利潤達(dá)到2.92億元，同比增長54.1%。
基于收入和凈利潤的上漲，頤海國際表示，隨著中國火鍋餐飲行業(yè)的穩(wěn)定增長和消費(fèi)升級的持續(xù)，海底撈餐飲業(yè)務(wù)銷售額在上半年取得持續(xù)性的增長，得益于海底撈餐廳門店數(shù)量的快速增長，頤海國際向海底撈集團(tuán)的銷售收入同比增長31.2%，達(dá)到7.08億元。
在報告中，頤海國際同時披露了各大主要業(yè)務(wù)板塊的銷售收入。上半年，火鍋調(diào)味料產(chǎn)品所得收入為10.88億元，同比增長65.7%。其中，向關(guān)聯(lián)方銷售火鍋調(diào)味料產(chǎn)品收入增長32.6%，向第三方銷售火鍋調(diào)味料產(chǎn)品收入增長60.3%，中式復(fù)合調(diào)味品上半年收入為2億元，同比增長12.1%。其中，向關(guān)聯(lián)方銷售中式復(fù)合調(diào)味品收入增長11.1%，向第三方銷售中式復(fù)合調(diào)味品收入增長69.2%。
值得注意的是，在品牌戰(zhàn)略的影響下，頤海國際不斷發(fā)力子品牌。頤海國際稱，截至上半年，在火鍋底料產(chǎn)品方面，除了繼續(xù)配合海底撈推廣“千人千味鍋底”產(chǎn)品之外，還配合消費(fèi)者反饋與海底撈集團(tuán)合作升級并研發(fā)了多款鍋底配方，并配合海底撈集團(tuán)海外市場的需求，同步改善了海外鍋底配方。
在新品方面，頤海國際上半年新增7款中式復(fù)合產(chǎn)品，3款火鍋底料產(chǎn)品，1款自加熱小火鍋產(chǎn)品，3款自加熱米飯，3款即食醬產(chǎn)品，4款休閑食品以及8款標(biāo)準(zhǔn)化餐飲裝產(chǎn)品。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實(shí)的落到實(shí)處。《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費(fèi)者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面，幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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