資訊 > 市場動態(tài) > 百嘉奶酪總收入創(chuàng)新高 未來將繼續(xù)投資于多元化戰(zhàn)略
百嘉奶酪 （Bega Cheese，ASX: BGA）發(fā)布全年財報稱，19財年百嘉共發(fā)布41款新產品，總收入同比增長13%，達14.2億澳元，創(chuàng)歷史新高。
截至6月30日的12個月里，由于受到收購Koroit設施，關閉Coburg設施和其他一次性項目的非經常性成本的影響， 稅后凈利潤（NPAT）同比下跌59%，至1182萬澳元。但如果刨除一次性減損，稅息折舊及攤銷前利潤（EBITDA）較去年同期增長5%，至1.154億澳元，稅后凈利潤（NPAT）較去年同期下降13%，至3830萬澳元。
截至6月30日，百嘉奶酪凈資產同比增加近30%，達8.259億澳元，營業(yè)現金流較18財年增長逾一倍，達1億澳元。
百嘉奶酪表示未來將繼續(xù)投資于其戰(zhàn)略多元化計劃。公司CEO Mr van Heerwaarden稱：“我們將優(yōu)先投資于降低整個供應鏈的成本和管理費用。在我們應對乳制品貿易環(huán)境的挑戰(zhàn)的同時，我們仍然致力于我們的戰(zhàn)略和轉型”。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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