資訊 > 政策法規(guī) > 為近14億人糧食安全保駕護(hù)航——體制機(jī)制創(chuàng)新完善夯實(shí)我國糧食安全根基
一葉梧桐一報秋,稻花田里話豐收。近日,行走在東北黑土地,水稻已進(jìn)入拔節(jié)孕穗期,玉米也已長到一人多高。不少農(nóng)戶田里水稻長勢較好,期待迎來豐收年。
新中國成立70年來,我國糧食生產(chǎn)不斷邁上新臺階,由供給全面短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣罂偭炕酒胶?,綜合生產(chǎn)能力也穩(wěn)步提升。在這背后,不斷完善的體制機(jī)制和政策保障,為近14億人的糧食安全保駕護(hù)航。
完善生產(chǎn)經(jīng)營方式解決“誰種地”問題
黑龍江省孫吳縣沿江滿族達(dá)斡爾族鄉(xiāng)大樺樹林子村,種了30年地的農(nóng)民吳德顯頗有感觸。二十世紀(jì)八十年代開始,家庭承包經(jīng)營的模式調(diào)動了農(nóng)民積極性,但隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,分散經(jīng)營的劣勢開始凸顯。2006年,他在當(dāng)?shù)芈氏冉ㄆ饦辶脂F(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,從最初的15戶村民、70萬元資產(chǎn),發(fā)展到固定資產(chǎn)近億元,200多戶村民帶地入社,規(guī)模經(jīng)營面積近10萬畝,糧食生產(chǎn)連年豐收。
吳德顯的經(jīng)歷是我國新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展迅速的一個縮影。多年來,隨著種糧效益低,農(nóng)村勞動力就業(yè)轉(zhuǎn)移,以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不斷引入新技術(shù)和新理念等,“誰種地”“怎么種地”成為影響糧食安全的重要問題。
對此,我國在堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上,積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務(wù)主體,加快構(gòu)建以農(nóng)戶家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)、合作與聯(lián)合為紐帶、社會化服務(wù)為支撐的立體式復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。
截至2018年底,全國納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門家庭農(nóng)場名錄的家庭農(nóng)場達(dá)到近60萬家,依法登記的農(nóng)民合作社221.1萬家。在加大力度扶持規(guī)?;?jīng)營主體的同時,我國不斷加強(qiáng)面向小農(nóng)戶的社會化服務(wù),逐步建立起農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,把小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。全國開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)的組織數(shù)量達(dá)到37萬個。
推動農(nóng)村改革激發(fā)穩(wěn)糧動力
近日,遼寧省正在開展農(nóng)村承包地確權(quán)登記頒證“回頭看”,全面排查證書未發(fā)放到戶、暫緩確權(quán)、漏人漏地等問題。要求各地用好改革成果,限度釋放農(nóng)村土地紅利,通過堅(jiān)持集體所有權(quán)、穩(wěn)定農(nóng)戶承包權(quán)、放活土地經(jīng)營權(quán),促進(jìn)全省農(nóng)村承包土地規(guī)模經(jīng)營。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我國圍繞促進(jìn)糧食生產(chǎn)和提高種糧農(nóng)民收益,在不斷推進(jìn)農(nóng)村改革中進(jìn)行了積極探索和嘗試。主要包括三方面:
——以土地為核心的經(jīng)營體制改革。改革開放之初,我國實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。這是農(nóng)村經(jīng)營管理體制的一個重大變革,實(shí)現(xiàn)了新中國成立以來糧食產(chǎn)量的次大飛躍。1984至1998年實(shí)行輪土地承包,到期后中央明確再延長30年。黨的十九大報告提出,保持土地承包關(guān)系穩(wěn)定并長久不變,第二輪土地承包到期后再延長30年。2016年,中辦、國辦印發(fā)《關(guān)于完善農(nóng)村土地所有權(quán)承包權(quán)經(jīng)營權(quán)分置辦法的意見》,實(shí)行農(nóng)村土地所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)“三權(quán)分置”。這是農(nóng)村改革又一次重大制度創(chuàng)新,豐富了我國統(tǒng)分結(jié)合的農(nóng)村雙層經(jīng)營體制內(nèi)涵。
——以價格為核心的流通體制改革。從公私合營到統(tǒng)購統(tǒng)銷,從提高農(nóng)產(chǎn)品收購價格到放開集貿(mào)市場經(jīng)營,從“雙軌制”運(yùn)行到加快農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革,我國的農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革最終引入了市場機(jī)制。特別是2004年以來,全面放開糧食購銷市場,推動收購價、臨時收儲等收儲制度改革,探索“市場化收購”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制,在保護(hù)好農(nóng)民種糧積極性的同時,更好發(fā)揮市場形成價格作用。
——開展農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記頒證。2014年中央明確提出用5年左右時間基本完成土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記頒證工作,進(jìn)一步鞏固和完善了農(nóng)村基本經(jīng)營制度。截至2018年底,共有2838個縣(市、區(qū))和開發(fā)區(qū)開展了農(nóng)村承包地確權(quán)登記頒證工作,把14.8億畝承包地確權(quán)給了2億多農(nóng)戶。全國家庭承包耕地流轉(zhuǎn)面積5.39億畝。
加減乘法推動強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)
在中國農(nóng)業(yè)博物館,河北靈壽縣農(nóng)民王三妮制作的“告別田賦鼎”記錄了一個延續(xù)2600多年制度的終結(jié)。2005年12月29日,中央向全國農(nóng)民宣布取消農(nóng)業(yè)稅,結(jié)束了2600余年來農(nóng)民種地繳納“皇糧國稅”的歷史。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人說,中央高度重視糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不斷完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策。特別是改革開放以來共發(fā)布21個指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的一號文件,構(gòu)建起較為完善的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策體系。財政支農(nóng)總體規(guī)模不斷擴(kuò)大,到2018年達(dá)到1萬億元以上。通過做好減法、加法、乘法,持續(xù)強(qiáng)化惠農(nóng)政策保護(hù)積極性。
“減法”方面,從2009年開始,我國逐步取消了主產(chǎn)區(qū)糧食風(fēng)險基金的地方配套,每年為主產(chǎn)區(qū)減輕負(fù)擔(dān)近300億元。
“加法”方面,建立農(nóng)民種糧補(bǔ)貼制度,相繼出臺良種補(bǔ)貼、糧食直補(bǔ)、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼等補(bǔ)貼政策。推進(jìn)“三補(bǔ)合一”,建立農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼政策,支持耕地地力保護(hù)和糧食適度規(guī)模經(jīng)營。實(shí)施產(chǎn)糧大縣獎勵政策,獎勵資金規(guī)模由2005年的55億元增加到2018年的428億元。
“乘法”方面,充分發(fā)揮價格的杠桿作用,堅(jiān)持并完善稻谷、小麥?zhǔn)召弮r政策,不斷完善玉米、大豆“市場化收購”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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