資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 百威英博出售自釀啤酒設(shè)備零售商N(yùn)orthern Brewer
外媒8月8日消息，百威英博全球顛覆性增長(zhǎng)事業(yè)部ZX Ventures已將自釀供應(yīng)零售商N(yùn)orthern Brewer出售給Blackstreet Capital Holdings的一家附屬公司。
總部位于美國(guó)明尼蘇達(dá)州的NorthernBrewer成立于1993年，銷售啤酒和葡萄酒的釀造設(shè)備和原料。
Blackstreet Capital Holdings（BCH）是一家由Murry Gunty領(lǐng)導(dǎo)的美國(guó)多元化控股公司。
Murry Gunty說(shuō)：“這項(xiàng)交易使Northern Brewer重新回到了它作為高質(zhì)量成套設(shè)備、原料的獨(dú)立供應(yīng)商的地位。
“我們很高興能與Northern Brewer合作，并延續(xù)其自1993年以來(lái)為精釀啤酒行業(yè)服務(wù)的傳統(tǒng)。”
最近幾個(gè)月，百威英博顛覆性增長(zhǎng)事業(yè)部ZX Ventures收購(gòu)了美國(guó)消費(fèi)者評(píng)論網(wǎng)站RateBeer和澳大利亞酒類零售商BoozeBud。
今年早些時(shí)候，ZX Ventures在接受采訪時(shí)透露，計(jì)劃擴(kuò)大其在中國(guó)的低度精釀啤酒業(yè)務(wù)，以抓住中國(guó)啤酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
ZX Ventures亞太北區(qū)的精釀及特色啤酒負(fù)責(zé)人Nicolas Morelli表示，低醇和無(wú)醇精釀啤酒市場(chǎng)“在中國(guó)比在任何其他市場(chǎng)都更重要”，因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者更習(xí)慣于低酒精度啤酒。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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