資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美國(guó)食物浪費(fèi)嚴(yán)重！統(tǒng)計(jì)：每年丟棄約6000萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品
據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》9日?qǐng)?bào)道，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球浪費(fèi)食物最嚴(yán)重的國(guó)家，就是美國(guó)。全美生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中，每年約有6000萬(wàn)噸、價(jià)值1600億美元農(nóng)產(chǎn)品遭丟棄。
美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局表示，美國(guó)掩埋場(chǎng)里數(shù)量最多的單一垃圾，就是遭到浪費(fèi)的食物；如果以人數(shù)換算，每名美國(guó)人平均每天浪費(fèi)一磅（約0.45公斤）食物。調(diào)查顯示，美國(guó)的四口之家平均每年浪費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值，約1600美元。
聯(lián)合國(guó)報(bào)告提及要“減少食物浪費(fèi)”，美國(guó)已制定全國(guó)減少食物浪費(fèi)的目標(biāo)，希望在2030年以前，把食物浪費(fèi)減少50%。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）在網(wǎng)站上列出消費(fèi)者可以采取的行動(dòng)，以減少食物浪費(fèi)、節(jié)省開(kāi)銷和保護(hù)環(huán)境。
為什么美國(guó)人容易浪費(fèi)食物？分析稱，相較于全球其他國(guó)家，因?yàn)橛衩住⑿←?、牛奶及黃豆等項(xiàng)目享有政府補(bǔ)貼，美國(guó)食物較為便宜。
社會(huì)文化也是造成食物浪費(fèi)的因素之一：美國(guó)社會(huì)非常講究食物外觀好看，但新鮮蔬菜水果容易因?yàn)榕鲎捕粝潞圹E，或者變黑、變黃，看起來(lái)枯萎、色澤不佳，美國(guó)消費(fèi)者對(duì)于這些賣相不好的蔬果，興趣缺缺。
FDA建議，如果可能的話，在超市里挑選其他消費(fèi)者不愿購(gòu)買的“丑陋”蔬菜水果；這些農(nóng)產(chǎn)品雖然看起來(lái)不**，但實(shí)際上并沒(méi)有受損，也沒(méi)有腐爛，安全無(wú)虞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)有損失，而且價(jià)格方面經(jīng)常還有折扣。
外出用餐時(shí)，消費(fèi)者可向店家要求減少食物的份量，既可避免浪費(fèi)，也可防止飲食過(guò)度。吃不完的食物，可要求打包帶走。
FDA建議，冰箱冷藏室要維持華氏40度（約4.4攝氏度）以下，才能保持食物安全，冷凍庫(kù)則要維持在華氏零度（約合零下18攝氏度）。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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