感謝您蒞臨由中國淀粉工業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦的"第十四屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會、2019上海國際薯業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)展覽會（Starch Expo 2019/ Potato Expo 2019）"。首次移師國家會展中心的上海國際淀粉展和薯業(yè)展于6月22日圓滿地落下了帷幕，本次展會與同期食品系列展深度聯(lián)合，從淀粉、薯業(yè)、健康原料、食品配料、健康營養(yǎng)保健品、食品加工包裝等食品產(chǎn)業(yè)鏈逐一串聯(lián)，總展示面積達(dá)140,000平方米，匯聚了1,800多家海內(nèi)外知名展商，吸引了64,176人次專業(yè)買家蒞臨參觀。

       淀粉行業(yè)巨頭齊聚行業(yè)盛會

       作為亞太地區(qū)頗具規(guī)模與專業(yè)性的淀粉行業(yè)盛會，2019上海國際淀粉展在上海虹橋國家會展中心7.1號館吸引了：中糧集團(tuán)、華歐淀粉、天山雪馬鈴薯、巨能金玉米、福洋生物科技、華爾晶淀粉、河北鑫華農(nóng)業(yè)、美臣機(jī)械制造、珀金埃爾默、邁安德集團(tuán)、納維加特機(jī)電、太平洋環(huán)保、本源環(huán)境、新鴻鷹生物工程、江北機(jī)械、北大荒集團(tuán)、巨能機(jī)械、山洪食品機(jī)械、博思達(dá)科技、寧安糧油淀粉機(jī)械、廣重分離機(jī)械、泰德康科技等百余家展商企業(yè)來到現(xiàn)場。展品范圍囊括了各類淀粉原料、變性淀粉、淀粉糖、馬鈴薯主食化產(chǎn)品、淀粉加工及配套設(shè)備、環(huán)保設(shè)備等，為海內(nèi)外觀眾提供了一站式采購平臺。

       積極推進(jìn)馬鈴薯主食化發(fā)展進(jìn)程

       馬鈴薯主食化戰(zhàn)略是國家層面上的一個(gè)重大布局，對于保障國家糧食安全意義重大?，F(xiàn)場上海馬鈴薯主食化展區(qū)中，中國農(nóng)科院、上海交大以及清美、巴比、旺旺、元祖、德馨、賀壽、"藝薯家"等知名企業(yè)推出了一系列馬鈴薯主食化產(chǎn)品，還有馬鈴薯食品的3D打印及薯泥加工工藝展示。

       6月19日舉行了馬鈴薯主食化大學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽，上海交通大學(xué)、上海理工大學(xué)、上海海洋大學(xué)、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)等高校學(xué)生在創(chuàng)新中挖掘馬鈴薯的價(jià)值，制作以馬鈴薯為主要食材，以蒸煮、烘焙、榨汁提取為主要方法，創(chuàng)新烹飪食品或飲料。

       同期還舉辦了首屆"2019中國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇"，來自全國馬鈴薯主食化聯(lián)盟、國際馬鈴薯亞太中心、日本農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機(jī)構(gòu)、上海交通大學(xué)、"藝薯家"等多家組織和機(jī)構(gòu)的專家圍繞小土豆展開一場場精彩紛呈的"頭腦風(fēng)暴"。

       引領(lǐng)發(fā)酵行業(yè)創(chuàng)新趨勢

       為了推進(jìn)發(fā)酵行業(yè)科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、設(shè)備創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)同創(chuàng)新，加強(qiáng)發(fā)酵行業(yè)科技學(xué)術(shù)交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討，6月20日下午主辦方與中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)酵工程研究會攜手共同舉辦了"2019淀粉發(fā)酵產(chǎn)品與設(shè)備創(chuàng)新論壇"，議題涉及發(fā)酵罐設(shè)計(jì)探討，木薯全粉的生物加工及全質(zhì)利用研究進(jìn)行進(jìn)一步的討論，以及廢水資源化工回收解決方案展開極具價(jià)值的專業(yè)分享。

       2020再聚上海 誠邀業(yè)界同仁共睹行業(yè)盛會

       2020年6月22-24日，上海國際淀粉展、上海國際薯業(yè)展將繼續(xù)與您相約國家會展中心（上海），并與同期Hi China 健康天然原料展、FI Asia-China食品配料展、HNC健康營養(yǎng)展、PROPAK & FOOD PACK食品加工與包裝機(jī)械聯(lián)展再度同臺，構(gòu)建18萬平米食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?，與上海浦東新國際博覽中心全館的CPhI China制藥原料展兩大展館聯(lián)動，打造40萬平米食藥上下游產(chǎn)業(yè)鏈大作，領(lǐng)跑食藥行業(yè)。再次誠邀您明年上海虹橋國家會展中心相見，共睹亞太地區(qū)淀粉行業(yè)盛會。