資訊 > 名企關(guān)注 > 碳酸飲料消量下降,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)紛紛進(jìn)軍能量飲料領(lǐng)域
隨著碳酸飲料消量的下降,可口可樂(lè)和百事可樂(lè)正試圖利用其傳統(tǒng)品牌的知名度,在不斷增長(zhǎng)的能量飲料領(lǐng)域做出更大的貢獻(xiàn)。
可口可樂(lè)計(jì)劃到2019年底在20個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售Coca-Cola Energy。該能量飲料含有天然來(lái)源的***,瓜拉那提取物和維生素B。其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事可樂(lè)正繼續(xù)努力,將旗下的激浪系列產(chǎn)品打入能量飲料領(lǐng)域,并沒(méi)有排除對(duì)同名碳酸飲料品牌采取同樣舉措的可能性。
含糖飲料已經(jīng)失去了健康意識(shí)的消費(fèi)者的青睞。可口可樂(lè)的應(yīng)對(duì)措施包括上調(diào)碳酸飲料價(jià)格和推出零糖飲料系列,這些措施幫助該公司周二超過(guò)了收益預(yù)期。能量飲料可能是另一個(gè)機(jī)會(huì)。這一類(lèi)別在很大程度上成功地逆潮流而動(dòng)。
英敏特的數(shù)據(jù)顯示,2013年至2018年,美國(guó)的能量飲料總銷(xiāo)量增長(zhǎng)29.8%,去年的銷(xiāo)售額估計(jì)達(dá)到135億美元。英敏特公司發(fā)現(xiàn),占能量飲料市場(chǎng)92%份額的能量飲料對(duì)這一增長(zhǎng)負(fù)有全部責(zé)任。
Monster Beverage試圖阻止可口可樂(lè)公司出售Coca-Cola Energy,稱其違反了與飲料巨頭的合同條款。2015年,作為長(zhǎng)期分銷(xiāo)合作伙伴關(guān)系的一部分,可口可樂(lè)獲得了Monster 16.7%的股份,以及董事會(huì)的兩個(gè)席位和該能量飲料公司的非能量飲料投資組合。反過(guò)來(lái),Monster獲得了可口可樂(lè)的能量飲料業(yè)務(wù)。
今年7月,仲裁小組裁定,根據(jù)可口可樂(lè)與Monster簽訂的合同,可口可樂(lè)可以在全球銷(xiāo)售這種能量飲料。盡管外界猜測(cè)可口可樂(lè)可能會(huì)在裁決后出售所持股份,但可口可樂(lè)CEO James Quincey周二在電話會(huì)議上表示,公司仍致力于與Monster的合作關(guān)系。
Beverage Digest的數(shù)據(jù)顯示,Monster Energy無(wú)疑是能量飲料的市場(chǎng),占總銷(xiāo)量的43%。
Quincey說(shuō):“Monster創(chuàng)造了一項(xiàng)偉大的事業(yè)和一個(gè)偉大的品牌,我們幫助他們把這項(xiàng)事業(yè)提升到一個(gè)新的水平。”
Quincey補(bǔ)充說(shuō),Monster仍在增長(zhǎng),可口可樂(lè)為其能量飲料設(shè)想了一種不同類(lèi)型的消費(fèi)者。Monster將Coca-Cola Energy視為比其他能源品牌“口味更柔和的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”。他說(shuō),早期的研究結(jié)果顯示,這種能量飲料正在吸引那些通常不喝能量飲料或不喝Monster的消費(fèi)者。
在可口可樂(lè)的個(gè)市場(chǎng)西班牙,自今年4月推出以來(lái),Coca-Cola Energy已經(jīng)成功占據(jù)了2%的能量飲料市場(chǎng)份額。
可口可樂(lè)的高管們還沒(méi)有透露在美國(guó)推出Coca-Cola Energy的任何計(jì)劃,但他們表示,可口可樂(lè)可以從早期市場(chǎng)了解更多信息中獲益。
百事可樂(lè)最近還推出了一款能量飲料——Mountain Dew Amp Game Fuel,其目標(biāo)客戶是電子游戲玩家。
百事可樂(lè)CEO龍嘉德在公司第二季度的電話會(huì)議上表示,百事可樂(lè)正試圖將以高***含量著稱的激浪飲料“小步”納入能量飲料的行列。他沒(méi)有排除將百事可樂(lè)的同名品牌擴(kuò)展到能量飲料的想法,但他認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)能量飲料的消費(fèi)者會(huì)尋找不同的“主張”。
Game Fuel并不是激浪首次涉足能量飲料領(lǐng)域。百事可樂(lè)推出布Amp Energy時(shí),在包裝上使用了激浪品牌,但在2011年停止使用。Beverage Diges的數(shù)據(jù)顯示,2018年Amp的銷(xiāo)量下降了11%,能量飲料在美國(guó)市場(chǎng)的份額還不到1%。
由于能量飲料銷(xiāo)售開(kāi)始放緩,百事可樂(lè)在6年前推出了Mountain Dew Kickstart。百事可樂(lè)將這款飲料的目標(biāo)人群定位于早晨想要補(bǔ)充能量的消費(fèi)者。該公司并不認(rèn)為它是一種能量飲料,因?yàn)樗休^少的***。龍嘉德說(shuō),自那以后,Kickstart的銷(xiāo)售額有所下降,但又有回升的趨勢(shì)。
在可口可樂(lè)上調(diào)收入預(yù)期后,該公司股價(jià)周二下午上漲6%,股票市值為2325億美元,2019年上漲15%。百事可樂(lè)的市值為1,839億美元,同期上漲19%,與可口可樂(lè)的差距一直在縮小。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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