資訊 > 名企關(guān)注 > 重慶尼依格羅酒店旗下餐廳欣廚推出全新周末早午餐
重慶尼依格羅酒店旗下餐廳欣廚現(xiàn)已推出全新周末早午餐,致力營造集休閑與時尚為一體的高空用餐體驗的欣廚,這次將帶給食客不一樣的精致早午餐愜意體驗,主廚Olivier將繼續(xù)帶領(lǐng)優(yōu)秀廚師團隊帶來一場舌尖上的環(huán)球旅行。
欣廚 - 全新周末早午餐
欣廚早午餐為半自助形式。豐富前菜,中西美饌,菜式從傳統(tǒng)到創(chuàng)新,從溫和到辛辣,可供賓客自由選取搭配。在愜意慵懶的周末,用高空美景與豐盛美食一起創(chuàng)造關(guān)于早午餐的精彩時刻。主廚推出五款精致菜肴供客人選擇。其中澳洲西冷牛排配薯條,選取澳大利亞谷飼牛肉,佐以由21種不同配料匠心調(diào)制的法式風(fēng)味醬汁“Cafe de Paris”;另一道菜:英式白汁海鮮派將三文魚,扇貝,蝦,龍利魚,魷魚,青口貝六種海鮮**融合;還有意大利傳統(tǒng)烘焙,外酥內(nèi)嫩,混合檸檬酸香的檸檬烤雞,讓人胃口大開;泰式黃咖喱蟹,采用新鮮草本香料,蟹肉鮮甜,咖喱濃郁,帶來心滿意足的味蕾享受;鮑汁伊面扣海參,精選南美海參,口感爽滑,佐以鮑汁和甘美的伊面,溫潤滋補,營養(yǎng)豐富。
為了讓早午餐體驗更加愜意與精致,欣廚甄選產(chǎn)自意大利的弗朗齊亞柯達Franciacorta桃紅半干型起泡酒搭配早午餐菜品,這款與法國香檳并稱為世界兩大起泡酒的Franciacorta入口絲滑柔順、新鮮優(yōu)雅,收尾活潑而悠長,豐富的口感令人愉悅卻又與眾不同。可以和海鮮、白肉等配搭飲用,也可在品嘗水果、甜品時同時飲用,是早午餐非常不錯的配搭選擇。
早午餐于每周六,周日12:00 – 15:00供應(yīng)。價格為人民幣288 * / 人,賓客只需額外支付人民幣100,即人民幣388 *元 / 人即可暢飲弗朗齊亞柯達Franciacorta起泡酒,意大利圣安娜紅白葡萄酒以及啤酒,與美食搭配享用。微信商城線上購買可免服務(wù)費。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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