近期，垃圾分類牽動著每個人的大腦“神經(jīng)”。而廚余垃圾是人們、餐飲業(yè)常產(chǎn)生的垃圾之一，也在垃圾分類之中。通常廚余垃圾回收后統(tǒng)一送入餐廚垃圾處置中心，進行無害化處理。在處理中，少不了油水分離工序。隨著科技的迅速發(fā)展，油水分離機還將更深入地應用于油、水和其它污物在工業(yè)生產(chǎn)過程中的化學反應和物料分離、加熱冷卻等等。
 
　　據(jù)悉，某公司建成了兩條餐廚垃圾處理生產(chǎn)線，日處理能力可達40噸(雙線)，有效回收利用餐廚垃圾，減少餐廚垃圾污染。據(jù)介紹，餐廚垃圾處理生產(chǎn)線采用目前國內(nèi)先進的好氧工藝技術進行餐廚垃圾分揀破碎、油水分離、生物發(fā)酵等處理，制成有機肥等，真正地實現(xiàn)廚余垃圾“變廢為寶”。另外，也有地方大型專業(yè)餐廚廢棄物處置設施將投用。
 
　　筆者了解到，該市處置中心將卸下的餐廚垃圾，經(jīng)過人工分揀、滾筒篩分揀、X光分揀、磁選機吸附金屬、破碎等幾道工序。再將打成漿的純垃圾送進厭氧消化罐發(fā)酵。在進入消化罐之前，需要利用油水分離機將油脂水和其它雜物分離出來，進入相關設備進行再度加工，產(chǎn)生毛油?？梢?，在餐廚垃圾處理中，油水分離這一道工序必不可少。
 
　　“廚余垃圾除了需要進行分揀、粉碎之外，還需要進行油水分離，而油水分離設備的應用，不僅可以很好地將油脂和雜物進行徹底分離，提高效率，同時還為資源的綜合利用奠定了基礎。不過，設備盡量定期清洗、維護，這樣可以更好地正常工作，不會因為未處理的油污排出堵塞排水管道或者危害水體生態(tài)系統(tǒng)，嚴重污染周圍環(huán)境。”一位廠家表示。
 
　　據(jù)了解，餐廚含油廢水的含油廢水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂類物質(zhì)外，還會有大量的懸浮物質(zhì)除了容易堵塞排水管道，油水分離設備長期使用也會影響正常運行。為此，用戶需要對油水分離設備定期做好清洗和維護工作，延長油水分離設備的使用壽命，也可以徹底地實現(xiàn)油水分離的效果。
 
　　那么，如何對油水分離設備定期做好清洗和維護工作呢？其一，油脂分解裝置里配套的氣泵上的空氣濾網(wǎng)需要定期清洗，這樣才能確保濾網(wǎng)不被堵塞，確保油水能夠正常的排出。同時也可以避免污水外溢，時間一長發(fā)出惡臭，很快就會被腐蝕，增加后續(xù)維護難度。其二，檢查設備的進出水管路及各部件應連接完好無泄漏，電氣控制部分應接線正確。
 
　　其三，如帶自動格柵機的設備，需每天檢查自動格柵機上是否有雜物淤積或堅硬物卡別，防止長時間積聚，影響設備通暢性而造成油水分離設備堵塞。此外，值得一提的是，油水分離設備使用中盡量調(diào)整排除水管路閥開度，保持分離器內(nèi)有壓力，以利于分離器內(nèi)污油的排除。另外，停泵后關閉進出口閥，避免筒內(nèi)清水流失，減少內(nèi)壁氧化、腐蝕等等。
 
　　顧名思義，油水處理設備多用于油脂、水和其它雜物進行徹底分離，相比其它設備而言，用戶更應對該類設備定期清洗、維護保養(yǎng)，不僅有利于延長設備的使用壽命，還能夠確保設備工作正常，徹底地達到油水分離的目的。