資訊 > 市場動態(tài) > 長江流域魚類生物多樣性評估結(jié)果揭曉
從中國科學(xué)院水生生物研究所了解到，該所何舜平研究員學(xué)科組通過與西南大學(xué)等多家單位合作，利用10多年來采集到的長江魚類樣品，首次對長江流域魚類進(jìn)行了全面的多樣性評估，并在長江魚類條形碼研究上取得新進(jìn)展。
據(jù)統(tǒng)計，長江魚類約400余種，魚類產(chǎn)量占我國淡水魚類產(chǎn)量70%左右。為響應(yīng)國家“五位一體”建設(shè)和落實長江大保護(hù)戰(zhàn)略，對長江流域魚類資源的多樣性評估急需更合理、更有效的分子鑒定體系。中國科學(xué)院水生生物研究所何舜平研究員學(xué)科組通過與西南大學(xué)等多家單位合作，利用10余年來采集到的長江魚類樣品評估了長江魚類DNA條形碼鑒定的有效性。何舜平研究員介紹，每種魚類的DNA條形碼都是的，當(dāng)魚類在水中游過時，水中會留下魚類DNA。技術(shù)只需用水中留下的魚類DNA與參考數(shù)據(jù)庫比對，就可以知道這片水域生活著哪種長江魚類。
此次研究共收集長江魚類2830條條形碼序列，涉及16目，40科，135屬，238種。通過構(gòu)建DNA條形碼參考數(shù)據(jù)庫，首次對長江流域魚類進(jìn)行了全面多樣性評估，涉及物種約為目前長江已知物種的近70%，幾乎包含大家所知的魚類。其余30%的河口魚類多數(shù)處在支流部位，分布窄，種類少。結(jié)果表明，82%的魚類物種能夠有效鑒定到物種水平。該研究構(gòu)建的DNA條形碼參考數(shù)據(jù)庫能夠為后期的長江魚類資源保護(hù)和監(jiān)管提供有力幫助。
10多年采集長江魚類，何舜平和他的團(tuán)隊幾乎用腳丈量了長江流域沿岸的每寸土地。在人跡罕至的河谷中徒步行進(jìn)，采樣時遇到暴雨、山洪暴發(fā)，科研人員抱著采集到的樣本拼命往山上跑；爬鰍等魚類生活在激流中的石頭下，趴在水底下拿網(wǎng)來捕撈是家常便飯。何舜平說，近幾十年，長江沿岸經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，也導(dǎo)致了生物棲息地不同程度的破壞，人類對資源的開發(fā)和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其再生能力以及環(huán)境容納量，生物資源量急劇下降，特別是魚類資源嚴(yán)重受損，部分魚類甚至已經(jīng)瀕臨滅絕。該項研究能對后期的保護(hù)和鑒別物種工作提供幫助，同時對魚類多樣性的規(guī)劃保護(hù)有著重要意義。
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在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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