資訊 > 市場動態(tài) > 上半年甘肅糧油價格基本平穩(wěn)
7月6日,記者從省價格監(jiān)測認定辦公室了解到,今年上半年甘肅糧油價格基本平穩(wěn),豬肉價格回落,牛肉、羊肉價格微漲,雞蛋價格小幅下降,蔬菜價格降多升少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格平穩(wěn)。
糧油價格基本持平
省價格監(jiān)測認定辦公室監(jiān)測顯示,6月份,甘肅小麥、玉米平均收購價每500克分別為1.14元、0.92元,與5月份相比,小麥持平,玉米下降2.22%;與去年同期相比,分別下降2.56%、3.16%。面粉、粳米、菜籽油平均零售價分別為2.04元/500克、3.51元/500克、62.75元/桶,與5月份相比,粳米持平,面粉和菜籽油分別下降0.49%、0.06%;與去年同期相比,面粉、粳米分別上漲1.49%、1.45%,菜籽油下降4.65%。
上半年,小麥、玉米的平均收購價每500克分別為1.15元、0.91元,與去年下半年相比,分別下降0.86%、3.19%;與去年同期相比,分別下降1.71%、1.09%。面粉、粳米、菜籽油的平均零售價分別為2.05元/500克、3.49元/500克、62.44元/桶。與去年下半年相比,面粉、粳米價格分別上漲0.49%、0.87%,菜籽油下降1.50%;與去年同期相比,面粉、粳米分別上漲2.50%、4.18%,菜籽油下降5.52%。
豬肉價格回落
上半年,甘肅肉類價格走勢強勁,一直高位運行。6月份,豬肉、牛肉、羊肉平均零售價每500克分別為14.88元、30.76元、31.23元,與5月份相比,豬肉價格下降1.65%,牛肉、羊肉價格分別上漲0.56%、0.03%;與去年同期相比,豬肉、牛肉、羊肉價格分別上漲28.50%、6.92%、9.39%。
上半年,豬肉、牛肉、羊肉的平均零售價每500克分別為14.33元、30.77元、30.95元,與去年下半年相比,豬肉、牛肉、羊肉價格分別上漲10.15%、3.22%、4.84%;與去年上半年相比,豬肉、牛肉、羊肉價格分別上漲12.92%、6.43%、9.33%。
雞蛋價格小幅下降
上半年,雞蛋價格受供求影響波動較大。6月份,雞蛋價格每500克為5.10元,較5月份下降5.56%,較去年同期上漲7.37%。上半年,雞蛋平均價格為每500克4.84元,較去年下半年下降5.10%,較去年上半年下降2.42%。近期,甘肅蔬菜價格雖然較年初有明顯下降,但仍屬季節(jié)性變化,價格走勢與往年大體一致,市場供求基本平衡。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
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棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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