資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 宇航員可在空間站烤餅干？美酒店擬將烤箱送上太空
希爾頓旗下的逸林酒店將創(chuàng)造航空歷史。該公司計(jì)劃在今年秋天，把一批餅干面團(tuán)，連同烤箱一起發(fā)射到國(guó)際空間站。未來(lái)，宇航員或許可以在軌道上烤制餅干。
25日，希爾頓酒店在紐約舉行“太空餅干”活動(dòng)上，發(fā)布了自己的款太空烘焙食品，名為“希爾頓太空巧克力曲奇”。
據(jù)報(bào)道，希爾頓酒店將與零重力廚房（Zero G Kitchen）和NanoRacks合作，成為首家參與國(guó)際空間站研究的酒店管理公司。零重力廚房生產(chǎn)用于長(zhǎng)時(shí)間太空飛行的微重力設(shè)備，NanoRacks公司為國(guó)際空間站上的美國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室提供研究設(shè)施。
希爾頓酒店高級(jí)副總裁兼全球品牌總監(jiān)肖恩？麥卡特爾表示：“希爾頓酒店一直以來(lái)都是行業(yè)的創(chuàng)新者，在我們慶祝成立100周年之際，我們很高興將酒店服務(wù)送入軌道。”
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱(chēng)，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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