資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 六安加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”培育監(jiān)管
為積極加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展與質(zhì)量管理,不斷加快全市“三品一標(biāo)”產(chǎn)品培育增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力,江蘇省六安市今年將完成省下達(dá)的135家“三品一標(biāo)”發(fā)展任務(wù),年末認(rèn)證覆蓋率達(dá)到48%以上,產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率98%以上。計(jì)劃到2021年,全市“三品一標(biāo)”認(rèn)證總量達(dá)到550家,產(chǎn)品認(rèn)證覆蓋率55%以上,產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率98%以上,全面實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品可追溯,長(zhǎng)效管理機(jī)制基本建立,品牌美譽(yù)度進(jìn)一步提升。
六安市大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記發(fā)展計(jì)劃,充分發(fā)揮各地綠色食品原料基地作用,引導(dǎo)鼓勵(lì)規(guī)模以上龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社等開(kāi)展綠色食品加工產(chǎn)品認(rèn)證,確保全市綠色食品認(rèn)證數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng),總量位居全省前列。充分挖掘各地特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特產(chǎn)地環(huán)境和人文歷史,結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建工作,積極打造知名農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)數(shù)量較快增長(zhǎng),總量趕上全省、全國(guó)平均水平。積極落實(shí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度改革,穩(wěn)妥引導(dǎo)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證發(fā)展。以規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和集中連片種養(yǎng)基地為重點(diǎn),推進(jìn)“三品一標(biāo)”產(chǎn)地認(rèn)證面積快速增長(zhǎng),進(jìn)一步提升認(rèn)證產(chǎn)品覆蓋率,確保全市“三品一標(biāo)”認(rèn)證全面發(fā)展。強(qiáng)力推進(jìn)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品全部納入國(guó)家或省級(jí)追溯管理信息平臺(tái)管理,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管,業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)、消費(fèi)者電商平臺(tái)有效對(duì)接。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
         
        
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