資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 茶粉是速溶茶嗎？
茶粉是速溶茶嗎？對于這個問題，相信大家都會有不同的困擾，茶粉跟速溶茶粉是不是一樣的，如果不一樣，那茶粉是什么，速溶茶粉是什么，它們之間的不同在哪里？
【茶粉是速溶茶嗎？】
想要知道茶粉是不是速溶茶粉，就得先了解什么是茶粉，什么是速溶茶粉。
茶粉是用茶樹鮮葉經高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后，瞬間粉碎成400目以上的茶葉蒸青超微粉末，限度地保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分，不含任何化學添加劑，除供直接飲用外，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐)、冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶)、糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中，以強化其營養(yǎng)保健功效，不同的茶葉可以做成不同茶粉，同一種茶葉制作的工序不同，也會有很大的區(qū)別。
速溶茶粉是通過高科技萃取手段提煉茶葉中的有效成分，并對萃取出的組分進行科學拼配形成，屬于植物提取物，速溶茶粉具有無農殘、無添加、完全溶于水，冷熱皆宜等特性，一般可以直接飲用或調配后飲用，速溶茶粉大多為把茶葉粉碎得來的，是純碎的物理磨碎工藝，只是磨成非常細的粉末狀態(tài)。
由此可見，茶粉跟速溶茶粉是不一樣的，茶粉主要是運用在不同的物品上，做出不同的產品，而速溶茶粉是通過高新科技保留茶葉的有效成分，本質上還是茶，只不過是粉末狀產品而已。
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