資訊 > 加工包裝機械 > 農(nóng)產(chǎn)品電烘干試點項目調(diào)試，1天烘干枸杞鮮果2噸
6月3日，海西農(nóng)產(chǎn)品電烘干試點項目在都蘭縣諾木洪農(nóng)場一大隊安裝完成，進入調(diào)試階段。
該項目是青海綜合能源服務(wù)有限公司與國網(wǎng)海西供電公司聯(lián)合實施的，主要用于枸杞、藜麥等農(nóng)產(chǎn)品烘干。項目安裝2臺11千瓦空氣源熱泵，電輔助(4個加熱管)36千瓦，風(fēng)機13.2千瓦，預(yù)計24小時內(nèi)可烘干枸杞鮮果2噸。
“電烘干溫度穩(wěn)定，自動化程度高，溫度可精準控制，最重要的是無污染。在枸杞采摘的24小時內(nèi)就能烘干完畢。”綜合能源公司主任張新春說，“兩臺空氣熱源泵完全能滿足烘干需求，一旦空氣熱源泵發(fā)生故障，或者檢修時，電輔助(4個加熱管)可以繼續(xù)烘干，不影響正常生產(chǎn)。”
近年來，隨著枸杞、藜麥種植面積的不斷擴大，已成為海西農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、支撐農(nóng)牧民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。目前，枸杞烘干主要采用自然晾曬和煤烘干兩種傳統(tǒng)方式，自然晾曬耗時長，容易造成二次污染，而煤烘干存在明火，溫度不穩(wěn)定，需要專人看管。
為進一步提升枸杞品質(zhì)，減少燃煤污染，促進新能源消納，國網(wǎng)海西供電公司聯(lián)合綜合能源公司，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的用電情況、設(shè)備運行模式、供能特點，通過實施電烘干試點項目為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供能效評估、節(jié)能改造及生產(chǎn)運行狀況分析，幫助客戶做好用電節(jié)能減排服務(wù)，降低企業(yè)用電成本。同時，全面推廣低壓小微企業(yè)客戶零上門、零審批、零投資“三零”服務(wù)，幫助解決內(nèi)部用電過程出現(xiàn)的問題與困難。
“電烘干節(jié)能環(huán)保，還提升了枸杞品質(zhì)，每烘干1斤枸杞干果可節(jié)約成本1元，還可以根據(jù)客戶要求不同調(diào)節(jié)枸杞水分含量。”鄭顯明枸杞烘干加工廠負責人鄭顯明說。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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