資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 農(nóng)產(chǎn)品電烘干試點(diǎn)項(xiàng)目調(diào)試，1天烘干枸杞鮮果2噸
6月3日，海西農(nóng)產(chǎn)品電烘干試點(diǎn)項(xiàng)目在都蘭縣諾木洪農(nóng)場(chǎng)一大隊(duì)安裝完成，進(jìn)入調(diào)試階段。
該項(xiàng)目是青海綜合能源服務(wù)有限公司與國(guó)網(wǎng)海西供電公司聯(lián)合實(shí)施的，主要用于枸杞、藜麥等農(nóng)產(chǎn)品烘干。項(xiàng)目安裝2臺(tái)11千瓦空氣源熱泵，電輔助(4個(gè)加熱管)36千瓦，風(fēng)機(jī)13.2千瓦，預(yù)計(jì)24小時(shí)內(nèi)可烘干枸杞鮮果2噸。
“電烘干溫度穩(wěn)定，自動(dòng)化程度高，溫度可精準(zhǔn)控制，最重要的是無(wú)污染。在枸杞采摘的24小時(shí)內(nèi)就能烘干完畢。”綜合能源公司主任張新春說(shuō)，“兩臺(tái)空氣熱源泵完全能滿足烘干需求，一旦空氣熱源泵發(fā)生故障，或者檢修時(shí)，電輔助(4個(gè)加熱管)可以繼續(xù)烘干，不影響正常生產(chǎn)。”
近年來(lái)，隨著枸杞、藜麥種植面積的不斷擴(kuò)大，已成為海西農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、支撐農(nóng)牧民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。目前，枸杞烘干主要采用自然晾曬和煤烘干兩種傳統(tǒng)方式，自然晾曬耗時(shí)長(zhǎng)，容易造成二次污染，而煤烘干存在明火，溫度不穩(wěn)定，需要專人看管。
為進(jìn)一步提升枸杞品質(zhì)，減少燃煤污染，促進(jìn)新能源消納，國(guó)網(wǎng)海西供電公司聯(lián)合綜合能源公司，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的用電情況、設(shè)備運(yùn)行模式、供能特點(diǎn)，通過(guò)實(shí)施電烘干試點(diǎn)項(xiàng)目為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供能效評(píng)估、節(jié)能改造及生產(chǎn)運(yùn)行狀況分析，幫助客戶做好用電節(jié)能減排服務(wù)，降低企業(yè)用電成本。同時(shí)，全面推廣低壓小微企業(yè)客戶零上門、零審批、零投資“三零”服務(wù)，幫助解決內(nèi)部用電過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題與困難。
“電烘干節(jié)能環(huán)保，還提升了枸杞品質(zhì)，每烘干1斤枸杞干果可節(jié)約成本1元，還可以根據(jù)客戶要求不同調(diào)節(jié)枸杞水分含量。”鄭顯明枸杞烘干加工廠負(fù)責(zé)人鄭顯明說(shuō)。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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