資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 網(wǎng)紅水果熱度可以蹭 跟風(fēng)種植要理性
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,近幾年,"網(wǎng)紅"一詞彌漫到水果圈,大致是指很難買到、營養(yǎng)高、外形奇怪、備受新興消費(fèi)者追捧的水果,像軟棗獼猴桃、嘉寶果、黃金百香果、恐龍蛋、可以吸的果凍橙等。很多人認(rèn)為水果只要變成網(wǎng)紅,肯定前景廣闊,值得投資。事實(shí)真的是這樣嗎?中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉帶來觀點(diǎn):網(wǎng)紅水果熱度可以蹭,但跟風(fēng)種植要理性。
徐春暉:近些年的網(wǎng)紅水果真不少,這些水果往往具有幾個(gè)特點(diǎn):種植面積少,甚至出現(xiàn)人們視野中的時(shí)候國內(nèi)尚無種植;口味奇特,跟大眾水果的甘甜多汁有較大的區(qū)別;外形不一般,不是簡單的圓的或者長的,比如火參果全身長滿了刺,看著就非常特別。這些網(wǎng)紅水果往往還標(biāo)榜了特別的功效和作用,更能激發(fā)和滿足人們的獵奇心理,所以價(jià)格往往不便宜,很多都是按個(gè)賣。
因?yàn)樾б娓?,很多種植戶動(dòng)了心思:能不能也來種植這些網(wǎng)紅水果?我個(gè)人認(rèn)為,還是要慎重,原因有幾個(gè)方面:
:有些網(wǎng)紅水果功效往往有夸大的成分。比如牛油果,很多人買它為了補(bǔ)充葉酸,其實(shí)菠菜、小白菜等綠葉蔬菜的葉酸含量是的,而且還便宜;比如嘉寶果,每公斤可賣到500元,實(shí)際上與葡萄的營養(yǎng)成分最為接近。一些網(wǎng)紅水果的功效和營養(yǎng)成分,實(shí)際上是有炒作嫌疑的,而炒作的東西往往具有曇花一現(xiàn)的性質(zhì),農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)周期長,曇花一現(xiàn)的東西會帶來較大的風(fēng)險(xiǎn)。
第二:越是面對前景廣闊的農(nóng)產(chǎn)品,就越應(yīng)該保持理智。我們總欣賞個(gè)吃螃蟹的人,提前入手能更早賺錢,螃蟹當(dāng)然可以吃,但吃多了還是容易傷身。種植也是一樣,少種點(diǎn)賣個(gè)新鮮可以賺錢,動(dòng)不動(dòng)成百上千畝的種植,規(guī)模大了,風(fēng)險(xiǎn)也會更大。
近些年來,農(nóng)產(chǎn)品的種植很容易出現(xiàn)跟風(fēng)的現(xiàn)象,跟風(fēng)會加大種植的風(fēng)險(xiǎn),這也給相關(guān)的嘗試增添了盈利的難度。種網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品不要盲目,要注意控制風(fēng)險(xiǎn),先拿出一小塊地進(jìn)行嘗試,掌握了栽培經(jīng)驗(yàn),有了市場渠道,再研究擴(kuò)大規(guī)模的事。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處。《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上,月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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