資訊 > 名企關注 > 雙塔食品10萬噸豌豆精深加工項目正式開工
5月12日,煙臺市級重點建設項目——雙塔食品10萬噸豌豆精深加工項目,正式開工建設。市委副書記、市長吳有進、副市長王國良、經濟技術開發(fā)區(qū)管委會副主任、市發(fā)改局局長徐永亮等領導,參加項目開工儀式。
開工儀式由金嶺鎮(zhèn)黨委書記姜涌主持,雙塔食品董事長楊君敏介紹了項目情況。10萬噸豌豆精深加工項目,是雙塔食品貫徹落實新舊動能轉換戰(zhàn)略,實施傳統(tǒng)產業(yè)提檔升級的重點工程。項目采用國際領先的新干法工藝提取高端蛋白,蛋白純度將達到88%以上,實現歷史性突破,將有效促進豌豆精深加工的產業(yè)化發(fā)展,進一步增強企業(yè)的核心競爭力。
王國良副市長在開工儀式期間致辭,他向項目開工單位—煙臺雙塔食品股份有限公司表示祝賀,向辛勤奮戰(zhàn)在項目建設一線的廣大干部職工表示慰問。王副市長表示,近年來,招遠市委、市政府堅持以科學發(fā)展觀為指導,以加快新舊動能轉換為主線,大力實施“項目帶動”戰(zhàn)略,有力地促進了全市經濟又好又快發(fā)展。今天,10萬噸豌豆精深加工項目的開工建設,是調整優(yōu)化產業(yè)布局、突破新舊動能轉換的重要里程碑。希望雙塔食品進一步加大產品創(chuàng)新研發(fā)力度、優(yōu)化產業(yè)結構、壯大企業(yè)規(guī)模實力,為開創(chuàng)全域城市化跨越提升新局面作出新的更大貢獻。
10萬噸豌豆精深加工項目,是雙塔食品發(fā)展史上值得紀念的一件大事,也是邁向高端蛋白領航者的新起點。項目將創(chuàng)造多個:一是工藝領先,采用國際首創(chuàng)的新干法工藝提取高端蛋白,站在了行業(yè)技術的最前沿;二是設備領先,公司將聯(lián)合中國工程院院士、國際知名專家的智慧和優(yōu)勢,自主選型、自主開發(fā)、自主改進設備,引領豌豆精深加工行業(yè)的變革;三是體系領先,雙塔食品是循環(huán)經濟標準化示范基地,該項目將持續(xù)提升智能化、標準化進度,成就行業(yè)發(fā)展的風向標;四是產品領先,以公司掌控的豌豆蛋白核心技術為支撐,蛋白純度將達到88%以上,并細分功能性蛋白種類,分別為不同領域,提供不同性能、特點的蛋白產品,進一步增強企業(yè)的核心競爭力和行業(yè)話語權。
為順應市場需求,本次項目建設,雙塔食品將繼續(xù)發(fā)揚時不我待、只爭朝夕的精神,快速推進項目建設,力爭用七個月的時間,也就是到2019年年底,實現項目投產,創(chuàng)造項目建設的雙塔速度,再創(chuàng)行業(yè)的“雙塔神話”。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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