資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 安徽省消保委發(fā)布消費提醒,防范食品、保健食品欺詐和虛假宣傳
近年來,作為消費升級的重要代表,進(jìn)口食品、保健食品逐漸走俏市場。但是,食品保健食品欺詐和虛假宣傳,是市場長期存在的頑疾,廣大人民群眾深惡痛絕。安徽省消保委近日提醒廣大消費者,要科學(xué)理性選購食品和保健食品。
“整治食品、保健食品欺詐和虛假宣傳,是一項關(guān)系廣大人民群眾切身利益的重要任務(wù)。 ”省消保委副秘書長吳瑞卿說,它主要表現(xiàn)在三方面:一是食品、保健食品非法添加、非法聲稱和虛假宣傳;二是采用發(fā)布虛假廣告和不正當(dāng)手段推銷產(chǎn)品,誤導(dǎo)和欺騙消費者,其中針對中老年人和病人的欺詐行為較多;三是故意混淆普通食品、保健食品和藥品三者概念,特別是普通食品、保健食品違法宣稱療效,消費者很難辨識,容易上當(dāng)受騙。
這些行為都將損害消費者的利益。例如,保健食品不是藥品,不以治療疾病為目的??梢哉{(diào)節(jié)機體的某些功能,適宜于特定人群食用的保健品,必須經(jīng)過注冊或備案。“保健食品外包裝上都有一個藍(lán)色標(biāo)識,它的下方有相關(guān)批準(zhǔn)文號以及批準(zhǔn)的管理部門,這被業(yè)內(nèi)俗稱為‘藍(lán)帽子’模式,相當(dāng)于合法牌照。 ”安徽百姓緣大藥房連鎖有限公司行政總監(jiān)洪蘭說。目前,監(jiān)管部門依法批準(zhǔn)注冊的保健食品允許聲稱的保健功能主要有27類,依法備案的保健食品允許聲稱的保健功能為補充維生素、礦物質(zhì)。
今年初,省市場監(jiān)管局、省公安廳、省民政廳等13部門在全省范圍內(nèi)開展聯(lián)合整治“保健”市場亂象百日行動,嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、虛假廣告、制售假冒偽劣產(chǎn)品等擾亂市場秩序、欺詐消費者等各類違法行為。 “從整治情況看,保健食品存在的問題,主要表現(xiàn)在經(jīng)營行為上。肆意夸大保健功能到疾病預(yù)防、治療功能,不標(biāo)明具體使用人群,把普通食品包裝成特殊保健食品等。 ”省市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
省消保委提醒消費者,科學(xué)理性選購食品和保健食品,是防范欺詐和虛假宣傳違法違規(guī)行為的關(guān)鍵。 “要去證照齊全的正規(guī)場所購買產(chǎn)品,特別要注意有無營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。通過網(wǎng)絡(luò)、會議、電視、直銷和電話等方式購買產(chǎn)品,應(yīng)先行確認(rèn)資質(zhì)信息。 ”吳瑞卿表示。
同時,要看仔細(xì)查看外包裝標(biāo)簽標(biāo)識產(chǎn)品相關(guān)信息,不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買標(biāo)簽上沒有食品生產(chǎn)許可證號的預(yù)包裝食品;不要購買標(biāo)簽或說明書中提及可以預(yù)防疾病、有治療功能的產(chǎn)品;不要購買標(biāo)簽上沒有保健食品批準(zhǔn)文號,但聲稱是保健食品的產(chǎn)品。
廣告宣傳,是食品特別是保健食品營銷的基本手段。省消保委提醒消費者,要科學(xué)、理性看待食品、保健食品廣告和宣傳,凡聲稱疾病預(yù)防、治療功能的,一律不要購買;保健食品廣告中未聲明“本品不能代替藥物”的,一律不要購買;不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的知識講座、專家報告等。“世上沒有藥,保健食品根本不是藥品,就更不可能包治百病。 ”吳瑞卿說。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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