資訊 > 市場動態(tài) > 飲酒年殺逾4萬法國人 政府酒類監(jiān)管遭詬病
法國國立醫(yī)學科學院4月29日發(fā)布一份研究報告，呼吁當局對酒精飲料消費加強監(jiān)管。
據(jù)《巴黎人報》報道，法國國立醫(yī)學科學院研究顯示，法國人的酒精飲料消費量自第二次世界大戰(zhàn)以來首次沒有出現(xiàn)降低，這是公共衛(wèi)生部門的嚴重挫敗。該科學院呼吁政府采行更嚴格的措施來限制飲酒，并特別指出，埃文法（Loi Evin）中限制酒類廣告宣傳、禁止公共場合酗酒、禁止向未成年人售酒等條款日漸被漠視，應加強該法律的影響力，嚴管互聯(lián)網(wǎng)上的酒類廣告。
該研究院及其他相關機構建議政府加強“飲酒有害健康”的宣傳，在酒瓶上印制更醒目的提示語以便讓備孕及孕期的女性遠離酒精，并通過稅收等手段提高酒精飲料的價格，設置每克酒精的售價。
法國公共衛(wèi)生總局（Santé publique France）今年2月中旬公布的數(shù)據(jù)顯示，自2009年至2015年，法國人的酒精飲料消費量從每天27克下降到26克，降幅“微不足道”。而根據(jù)總局今年3月底公布的數(shù)據(jù)，近四分之一的法國人即約1050萬成年人飲酒過量，19.2%的法國人一周至少有飲酒超過兩杯，9.7%一周飲酒超過10杯，7.9%一周至少有五天曾飲酒。法國公共衛(wèi)生總局據(jù)此發(fā)布了消費指標，呼吁“為了您的健康，最多飲兩杯，不要每天飲酒”。
根據(jù)法國衛(wèi)生部的官方報告，酒精是僅次于煙草的可預防性死亡第二主因，法國每年有4.1萬人因酒精導致死亡，其中男性有3萬人，女性有1.1萬人。法國衛(wèi)生部長阿格涅斯·布贊發(fā)表推文，呼吁公眾正視酒精危害，減少酒精消費。
法國國立醫(yī)學科學院指出，飲酒過量的危害不僅在于“生死攸關”，也是早期癡呆和兒童智力遲鈍的主要因素，對于老年人、青少年、孕婦以及有潛在疾病的群體來說風險更大，可能在中長期導致癌癥、高血壓、腦出血等問題。同時，這也是一些社會問題的誘因，比如對于婦女和兒童的四成暴力行為與酗酒有關。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現(xiàn)營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味，歷經近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè)，納入全縣7條重點產業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日，中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”，實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日，一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格，甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆，實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口，這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后，食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期，羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上，引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn)，實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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