資訊 > 名企關注 > 美團服務市場上線一周年，為200萬商家提供一站式解決方案
近日，美團服務市場上線一周年，宣布為超過200萬外賣商家提供一站式解決方案，在2019年季度服務次數(shù)超過百萬次。
美團服務市場是美團外賣為外賣商家提供服務的平臺，通過接入優(yōu)質第三方服務商，協(xié)助外賣商家更好經(jīng)營外賣業(yè)務。據(jù)介紹，美團服務市場于2018年3月上線美團外賣商家端，通過聚集垂直領域優(yōu)質服務商，為外賣商家提供從新店開業(yè)到老店升級、從菜品拍攝到營銷托管、從食材采購到金融保險等一站式全方位的服務。截止2019年季度，美團服務市場累計合作服務商已超過100家。
目前，美團服務市場提供與外賣商家日常經(jīng)營相關的8個一級服務分類，23個二級分類，在線服務超過300項，滿足外賣商家經(jīng)營過程中絕大部分的服務需求。據(jù)介紹，服務市場一級分類，分別是代運營、圖片美化、門店裝修、物料進貨、信貸保險、收銀接單、培訓課程及綜合服務。
美團服務市場相關負責人介紹，美團服務市場以"讓生意更簡單"為使命，希望幫助外賣商家提升經(jīng)營能力和服務水平。比如，外賣商家可以在美團服務市場購買服務，設計定制具有商家特色的外賣包裝袋、產品海報、好評貼以及平臺上的店鋪宣傳海報，從而讓品牌更具個性化和人性化，有助于提高消費者對商家的品牌認知度和購買粘性。
一家名叫三味小廚的外賣商家就是美團服務市場的受益商家之一。為解決外賣業(yè)務不見起色的問題，三味小廚的負責人通過美團服務市場選購第三方服務商提供的月度運營服務。隨后，第三方服務商通過對三味小廚的現(xiàn)狀分析，制定運營計劃，不僅對外賣菜單進行重新設計及更新，而且通過多維度數(shù)據(jù)分析創(chuàng)建營銷活動，并且根據(jù)單量實時調整。今年2月，三味小廚僅有65單外賣，營業(yè)額不到3000元。在運營服務調整后，僅在3月上旬，三味小廚外賣訂單達到364單，營業(yè)額是2月總營業(yè)額的5倍多。
隨著互聯(lián)網(wǎng)對餐飲行業(yè)的滲透加深，提升智能化和數(shù)字化經(jīng)營水平成為餐飲升級換代的大勢所趨，作為餐飲平臺已不能局限于平臺本身流量，而需要通過引入更多服務商，完善平臺服務生態(tài)，為商家提供更多助力。美團服務市場相關負責人表示，美團服務市場將引入更多優(yōu)質服務商，不斷豐富服務類型，實現(xiàn)為外賣商家提供整個生命周期的全鏈條服務，讓外賣商家安心做好生意，生意更好。
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在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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