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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 蔬菜價(jià)格下降 “菜籃子”越拎越輕松

    2019-04-26 來(lái)源:中國(guó)食品設(shè)備網(wǎng)
    近來(lái),隨著氣溫上升,蔬菜的生長(zhǎng)期縮短,山東、河北和省內(nèi)的冷棚菜批量上市,蔬菜的價(jià)格降幅明顯。

      近來(lái),隨著氣溫上升,蔬菜的生長(zhǎng)期縮短,山東、河北和省內(nèi)的冷棚菜批量上市,蔬菜的價(jià)格降幅明顯。調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民常吃的應(yīng)季蔬菜中,黃瓜、茄子、菠菜、青椒、菜花、卷心菜等蔬菜的價(jià)格照比上周降了10%以上,一兩塊錢的蔬菜逐漸增多。

      “前一陣兒,菠菜一斤還賣兩塊五,現(xiàn)在才賣兩元,會(huì)員價(jià)只賣一塊五一斤。”25日,在立山一處早市買菜的王老太說(shuō)。蔬菜經(jīng)銷戶介紹,天氣越來(lái)越暖和,蔬菜的生長(zhǎng)速度加快,菜價(jià)出現(xiàn)連續(xù)下降的態(tài)勢(shì)。現(xiàn)在我市蔬菜供應(yīng)已經(jīng)由暖棚菜向冷棚蔬菜過(guò)渡,這是近期菜價(jià)明顯回落的主要原因。本周,無(wú)論是產(chǎn)自河北、山東的外運(yùn)菜,還是省內(nèi)種植的蔬菜,上市量集中,價(jià)格降幅明顯。像水黃瓜,在寧遠(yuǎn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),便宜的批發(fā)價(jià)0.8元/500克,貴點(diǎn)的1元/500克。本地菠菜也批量上市了,批發(fā)價(jià)在0.8元—1.2元/500克,零售價(jià)賣1.5元—2元/500克左右。在生鮮超市里,葉類蔬菜中,除了香菜,小白菜、油菜、茼蒿、韭菜、生菜、油麥菜、苦苣等價(jià)格都在1元—2元/500克,有些葉菜會(huì)員價(jià)只賣0.9元/500克。此外,綠茄子、萵筍、菜花、青椒、卷心菜、西葫蘆等蔬菜的價(jià)格也照比上周下降了10%以上。而蒜薹和西紅柿的價(jià)格降幅達(dá)兩成多。

      記者了解到,目前荷蘭豆的價(jià)格仍然維持在高位,每500克8元—11元,豇豆每500克6元—7元。紅蘿卜、冬瓜、胡蘿卜等冬儲(chǔ)菜,隨著儲(chǔ)存量的下降,價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)隨著越來(lái)越多的蔬菜批量上市,前期價(jià)格偏高的蔬菜品種,降幅會(huì)比較明顯。

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