資訊 > 加工包裝機械 > 食品包裝設(shè)計的要點有哪些？
一款優(yōu)秀的食品包裝設(shè)計的目的是為了相對吸引消費者眼球的，甚至還可以打動消費者哦。實事求是的說，當您在使用產(chǎn)品的，您會是什么樣的心情呢?以下就是有關(guān)食品包裝設(shè)計理念的個人見解，希望能為食品企業(yè)帶來更多的靈感：
【食品包裝設(shè)計的要點有哪些？】
食品包裝的設(shè)計進行主要依據(jù)以下的因素及順序進行設(shè)計：(1)確定制品的保質(zhì)期要求根據(jù)制品的特性和在市場上要求的保質(zhì)期確定包裝基準。
(2)調(diào)查銷售情況調(diào)查在市場上和我們計劃生產(chǎn)的制品相類似的制品的陳列狀況和制品的保管狀態(tài)，以確定銷售方法和銷售地點。
(3)確定制品規(guī)格明確包裝制品的規(guī)格，如包裝制品的重量、體積、數(shù)量、有無著色、組織形態(tài)及包裝成本等。
(4)確定包裝形式以市場要求為基準，同時參考銷售方所要求制品的強度和韌性，來確定包裝形式。
(5)檢驗其社會效益開始進行包裝設(shè)計時應注意對包裝材料的安全性進行檢查，以確保食品的安全。
(6)確定包裝機種類根據(jù)不同的包裝方法，決定使用包裝機的類型。
①手動式和自動式包裝機的確定取決于包裝材料的熱粘接性和成形性的研究。②間歇式和連續(xù)式包裝機的確定取決于包裝材料的熱粘接性、成形性、滑動性、間距穩(wěn)定性、防帶電性、抗變形性的研究。
(7)確定包裝材料在確定包裝機的同時就可選擇與之相適應的薄膜，此外，還可以根據(jù)流通狀況及銷售陳列效果確定包裝材料的性能。①流通方面耐沖擊性、耐寒性、熱粘接性。②陳列方面光澤性、透明性、可印刷性、抗變形性、遮光性。③制品方面隔氣性、耐油性、防濕性。④成本方面應考慮所選包裝材料的薄膜厚度、包裝尺寸，其成本應設(shè)定在零售價格的10%以內(nèi)。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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