資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 治療蝦類白斑綜合癥藥物問世
俄羅斯托木斯克理工大學(xué)與新西伯利亞“Vector-Vita”公司及墨西哥國(guó)立自治大學(xué)，在銀納米粒子的基礎(chǔ)上研究出了治療蝦類罹患的致命白斑綜合癥的藥物。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在《魚類與有殼水生生物免疫學(xué)》雜志上。
白斑綜合癥（WSSV）是蝦類罹患的一種病毒性疾病，通常對(duì)蝦類養(yǎng)殖業(yè)造成極大損失。
托木斯克理工大學(xué)化學(xué)和生物醫(yī)學(xué)技術(shù)研究所教授阿列克謝·佩斯特里亞科夫介紹：“我們的研究結(jié)果表明，納米分子范圍內(nèi)金屬銀的一次劑量就有助于大多感染白斑綜合癥病毒的蝦類存活。”
研究人員說，該項(xiàng)研究的主要任務(wù)是優(yōu)化大規(guī)模處理蝦類的方法，因?yàn)閱为?dú)處理每只蝦的效率不高。研究推薦了幾種讓蝦類服用制劑的方法：摻在水中、食物中，或者其他東西中。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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