資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 玻利維亞去年魚類產(chǎn)品進(jìn)口額創(chuàng)新高 超九成來自阿根廷
玻利維亞外貿(mào)協(xié)會(huì)（IBCE）近日從玻利維亞國(guó)家統(tǒng)計(jì)局（INE）獲得的數(shù)據(jù)表明，2018年，玻利維亞進(jìn)口的魚類產(chǎn)品總量超過1萬噸，總價(jià)值約為1300萬美元，創(chuàng)下歷史新高，其中93%來自于阿根廷。
玻利維亞網(wǎng)站“paginasiete.bo”4月20日?qǐng)?bào)道，玻利維亞外貿(mào)協(xié)會(huì)指出，阿根廷是玻利維亞魚類產(chǎn)品首要進(jìn)口來源地，去年玻利維亞從阿根廷進(jìn)口的魚類產(chǎn)品約為1200萬美元，占魚類產(chǎn)品進(jìn)口總額的比例為93%，其次為烏拉圭（68.2萬美元，占比5.3%）和智利（22.9萬美元，占比1.8%）。
數(shù)據(jù)顯示，去年玻利維亞進(jìn)口的主要魚類產(chǎn)品為冷凍魚（1260萬美元）、冷凍魚片（7.7萬美元）、干魚（2.3萬美元）以及冷藏魚片（1.1萬美元）。
數(shù)據(jù)表明，2006年至2018年間，玻利維亞魚類產(chǎn)品進(jìn)口總額為8800萬美元，進(jìn)口總量約為7.8萬噸。
此外，玻利維亞外貿(mào)協(xié)會(huì)指出，與2018年同期相比，今年前兩個(gè)月玻利維亞魚類產(chǎn)品進(jìn)口額和進(jìn)口量分別下降了10%和8%。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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