資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 食品小作坊將登記納入監(jiān)管
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要對(duì)食品小作坊實(shí)行登記、動(dòng)態(tài)管理，推動(dòng)小作坊由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優(yōu)”轉(zhuǎn)變。
在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近日召開(kāi)的食品小作坊監(jiān)管工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君表示，小作坊關(guān)系大民生，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)正因地制宜開(kāi)展小作坊食品安全綜合治理，推動(dòng)食品小作坊規(guī)范發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
會(huì)議提出五點(diǎn)舉措：一是建章立制、摸清底數(shù)，對(duì)小作坊登記，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。二是加強(qiáng)基層綜合執(zhí)法，解決好“誰(shuí)來(lái)管、管什么、怎么管”的問(wèn)題，重點(diǎn)針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備清潔、原料來(lái)源、加工制作、銷(xiāo)售管理等加強(qiáng)指導(dǎo)。三是嚴(yán)厲打擊制假售假“黑窩點(diǎn)”。四是督促小作坊履行保障食品安全的主體責(zé)任。五是落實(shí)地方政府屬地管理責(zé)任，扶持幫助小作坊升級(jí)改造，引導(dǎo)具備條件的小作坊進(jìn)入小企業(yè)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線(xiàn)粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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