資訊 > 食品原材料 > 羅漢果價(jià)錢在什么范圍？
羅漢果價(jià)錢一般在什么范圍？羅漢果的市場(chǎng)價(jià)格因地而異，按照市場(chǎng)規(guī)律的話一般主產(chǎn)區(qū)的價(jià)格要比非主產(chǎn)地區(qū)的要低，比如羅漢果主產(chǎn)地之一的廣西，羅漢果價(jià)格根據(jù)個(gè)頭大小多集中在0.5-1.2元/個(gè)之間，很少有按斤算的，干的羅漢果一斤大概有15-20個(gè)的樣子價(jià)格在30元左右，當(dāng)然其他地區(qū)則會(huì)在這個(gè)價(jià)格基礎(chǔ)上稍微貴那么一點(diǎn)。
羅漢果產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)，是一種藥食兩用的植物果實(shí)，主要用于止咳化痰，也被稱為"神仙果"。羅漢果富含維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B1/B2、羅漢果皂苷、葡萄糖、果糖、羅漢果甙、黃酮類化合物、氨基酸、煙酸及微量元素鉀、磷、鐵、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
羅漢果的好處有：1、降血糖。到這個(gè)很多人不免疑惑了，羅漢果那么甜怎么能降血糖呢？其實(shí)不是這樣的，羅漢果很甜主要是因?yàn)樗写罅苛_漢果糖甙，這種物質(zhì)是三萜類化合物，其甜度是蔗糖的300多倍，是屬于非糖成分。羅漢果糖甙不但不影響血糖，還有降血糖的作用，是糖尿病和高血糖人群的理想甜味劑替代品。其次，羅漢果中還含有豐富的膳食纖維，這種成分能延緩胃排空，抑制腸道對(duì)糖類的消化吸收，有助穩(wěn)定血糖。2、清熱止咳。羅漢果性涼味甘，含有D-甘露醇、甜苷等物質(zhì)，有生津止咳、清熱潤(rùn)肺的功效，對(duì)風(fēng)熱咳嗽、肺熱咳嗽、暑熱口渴等癥有一定防治作用。3、提高免疫力。羅漢果中含有十多種氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類化合物以及人體必需的微量元素，有利于提高機(jī)體免疫力。4、美容養(yǎng)顏。羅漢果中豐富的維生素C能夠清除氧自由基，具有強(qiáng)大的抗氧化作用，有助于美容養(yǎng)顏、延緩衰老。5、利咽開(kāi)音。羅漢果是批入選"藥食同源"的藥材之一，《中國(guó)藥典2015》記載其有利咽開(kāi)音的功效，可用于咽痛失音。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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