資訊 > 市場動態(tài) > 全球供應(yīng)龐大,麥價下跌
截止到2019年4月12日的一周里,全球小麥市場價格大多下跌,因為美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的4月份供需報告證實全球供應(yīng)龐大,美國冬小麥作物狀況改善,美國小麥出口銷售疲軟。
周五,芝加哥期貨交易所(CBOT)5月軟紅冬小麥期約比一周前下跌3.25美分,報收464.50美分/蒲式耳;堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的5月硬紅冬小麥期約報收434.25美分,比一周前上漲3美分;明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的5月硬紅春小麥期約報收531.25美分/蒲式耳,比一周前上漲8.75美分。Euronext的2019年5月制粉小麥期約報收189.25歐元/噸,與上周持平。阿根廷小麥在上河的現(xiàn)貨報價為221美元/噸,與上周持平,F(xiàn)OB價格。
本周ICE交易所美元指數(shù)下跌,創(chuàng)下3月底以來的水平,結(jié)束自3月12日以來的漲幅。周五,美元指數(shù)報收96.85點,比一周前下跌0.6%。
周二美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布供需報告,調(diào)高了美國國內(nèi)小麥供應(yīng)預(yù)測值。2018/19年度美國小麥期末庫存預(yù)測為10.87億蒲式耳,高于3月份預(yù)測的10.55億蒲式耳,這主要因為出口預(yù)測值調(diào)低了2000萬蒲式耳。報告出臺前,分析師們平均預(yù)計美國小麥期末庫存為10.72億蒲式耳。就全球數(shù)據(jù)而言,2018/19年度全球小麥期末庫存預(yù)計為2.756億噸,高于3月份預(yù)測的2.075億噸。也高于分析師平均預(yù)期的2.712億噸,預(yù)測范圍2.685到2.742億噸。
美國農(nóng)業(yè)部作物進展周報顯示,截至4月7日,美國冬小麥作物優(yōu)良率為60%,一周前為56%,上年同期為30%。分析師平均預(yù)計優(yōu)良率保持穩(wěn)定。美國春小麥播種進度達到1%,低于去年同期的2%,過去五年同期的平均播種進度為5%。在這六個主產(chǎn)州中,有兩個州開始播種小麥,分別是華盛頓州(11%)以及愛達荷州(3%)。
美國農(nóng)業(yè)部周度出口銷售報告顯示,截至2019年4月4日的一周,美國2018/19年度小麥凈銷售量為273,000噸,比上周低了61%,比四周均值低了37%,也低于市場預(yù)期。本年度迄今美國小麥出口銷售總量達2459.67萬噸,同比增加6.8%。迄今為止,2018/19年度美國小麥銷售量相當(dāng)于美國農(nóng)業(yè)部出口目標的95.6%,而過去五年同期的這一比例平均為95.1%。每周需要銷售13.6萬噸小麥才能實現(xiàn)美國農(nóng)業(yè)部的預(yù)測目標。
上周俄羅斯小麥出口價格保持穩(wěn)定,因為出口商的需求強勁,被作物狀況良好以及盧布相對穩(wěn)定所抵消。咨詢機構(gòu)IKAR稱,截至上周結(jié)束時,俄羅斯蛋白含量12.5%的小麥黑海報價為每噸225美元,4月交貨,F(xiàn)OB價,與一周前保持穩(wěn)定。另外一家機構(gòu)SovEcon稱,小麥FOB價為每噸226美元。SovEcon稱,迄今為止天氣條件一直有利于新季作物生長。俄羅斯歐洲地區(qū)以及烏克蘭部分地區(qū)未來兩周將會出現(xiàn)雨雪天氣。
歐盟委員會數(shù)據(jù)顯示歐盟小麥出口有增長跡象。迄今為止歐盟2018/19年度軟小麥出口量達到1500萬噸,比去年同期只低了4%,相比之下,兩個月前是低了25%左右。
法國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2月份法國軟小麥出口140萬噸,高于1月份的120萬噸。2018/19年度(始于7月份)前8個月里,法國出口小麥1010萬噸,高于上年同期的900萬噸。由于出口步伐堅挺,法國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer連續(xù)第三個月上調(diào)2018/19年度法國對歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口預(yù)測數(shù)據(jù)。FranceAgriMer預(yù)計2018/19年度(7月到次年6月)法國對歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口量為970萬噸,高于3月份預(yù)測的950萬噸,比上年增加1950萬噸。近幾周法國小麥出口一直非常強勁,因為來自黑海地區(qū)的競爭減弱,北非和西非的需求強勁。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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