資訊 > 市場動態(tài) > 越南水產(chǎn)出口面臨印度的激烈競爭
越南水產(chǎn)出口將在日本傳統(tǒng)市場面臨來自印度的更激烈競爭，因為印度正努力在不久的將來將國內(nèi)水產(chǎn)產(chǎn)量提高兩倍。
印度政府批準了支持建設(shè)蝦養(yǎng)殖設(shè)施和改善未使用的水產(chǎn)養(yǎng)殖水資源的計劃。
據(jù)媒體報道，印度還計劃在孟加拉邦西部、喀拉拉邦和卡納塔克邦發(fā)展虎蝦養(yǎng)殖，以促進對日本的蝦出口，特別是在2020年東京奧運會期間。
根據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部下屬的農(nóng)產(chǎn)品加工和市場發(fā)展部的數(shù)據(jù)，越南2019年季度海鮮出口創(chuàng)收18億美元，同比增長0.5%。
印度蝦在日本的市場份額越來越大。
今年前兩個月，日本、美國、中國和韓國是越南水產(chǎn)品的主要進口國，占越南水產(chǎn)品出口總額的52.8%。
墨西哥（35.6%）、菲律賓（25%）、馬來西亞（21.6%）、英國（16.6%）和加拿大（13.7%）的份額增長強勁。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
