資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)關(guān)于召開2019年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)的通知
在國(guó)家相關(guān)部委的大力支持下,我學(xué)會(huì)與國(guó)際食品科技聯(lián)盟自2010年開始攜手,連續(xù)九年在北京成功召開國(guó)際食品安全大會(huì),每屆大會(huì)均吸引了來(lái)自全球的數(shù)百位政府官員、科技界、工業(yè)界的代表參會(huì),受到國(guó)內(nèi)外食品界同仁的高度關(guān)注。
九年來(lái),大會(huì)始終以服務(wù)政府決策和回應(yīng)熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題為導(dǎo)向設(shè)計(jì),主題從“強(qiáng)化食品安全科學(xué)基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治”到“食品安全與健康并行”,實(shí)現(xiàn)了從關(guān)注食品安全到安全與健康并重的自然過渡。大會(huì)匯聚國(guó)內(nèi)外眾多專家與企業(yè)家的智慧,彰顯了“高端、科學(xué)、前瞻”的三大特征,同時(shí)也對(duì)應(yīng)了黨的十九大提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”等新時(shí)代下的一系列要求。會(huì)議成果為中國(guó)食品安全管理工作提供了借鑒,為政府、科技界、工業(yè)界搭建了交流的平臺(tái);更重要的是為宣傳中國(guó)在食品安全工作上的進(jìn)步和以及在健康轉(zhuǎn)型方面的努力提供了良好的窗口,表明相關(guān)主管部門共同建設(shè)中國(guó)食品安全管理體系、實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略的信心。
2019年,我學(xué)會(huì)經(jīng)與國(guó)際食品科技聯(lián)盟溝通,確認(rèn)將于2019年4月16-19日在北京友誼賓館共同舉辦“2019年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)”。大會(huì)主題為“食品創(chuàng)新助力食品安全與健康”。
與此同時(shí),我學(xué)會(huì)將繼續(xù)與國(guó)際食品科技聯(lián)盟等國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)共同于4月16-17日在2019年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)召開前夕舉辦“微生物檢測(cè)在確保食品安全方面的作用”(暫定)培訓(xùn)班,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專家親自授課,在理論講解的同時(shí)并結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),歷屆培訓(xùn)班已成為學(xué)員與專家面對(duì)面溝通的平臺(tái)。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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