資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 時(shí)令蔬菜集中上市 廈門(mén)清明期間“菜籃子”供應(yīng)充足
5日，多種時(shí)令蔬菜集中上市，廈門(mén)市清明期間“菜籃子”供應(yīng)充足，品類(lèi)多樣，多種蔬菜價(jià)格都回到了今年的較低水平。
黃白菜1.98元/斤，大白菜1.98元/斤，包菜1.88元/斤，白蘿卜1.58元/斤，土豆1.98元/斤，油菜、菜球、芥菜2.98元/斤，菠菜、萵筍菜、油菜花3.98元/斤……雖然半個(gè)月前的蔬菜種植期遭遇大雨低溫天氣，但清明假期，蔬菜的價(jià)格還是波瀾不驚，許久不見(jiàn)的“一元蔬菜”再次回歸市場(chǎng)。
大數(shù)據(jù)顯示，清明期間，我市市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格平均為3.28元/斤，有十多種蔬菜的平均價(jià)格在2元以下，價(jià)格普遍比半個(gè)月前下跌了三成左右，多種市場(chǎng)上較為短缺的水葉菜比起高位時(shí)下跌了50%以上。
蔬菜平均種植周期約為30天，而3月期間，我市多日連降暴雨，蔬菜是如何保證供應(yīng)和價(jià)格的穩(wěn)定呢？記者了解到，近年來(lái)，為保障菜籃子“雙安全”，夏商集團(tuán)發(fā)揮國(guó)有流通主渠道的作用，延伸我市“菜籃子”供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，在全省各地建立近20個(gè)夏商直控及調(diào)控基地。同時(shí)，通過(guò)內(nèi)引外聯(lián)，夏商集團(tuán)與全國(guó)各主要蔬菜產(chǎn)區(qū)合作，設(shè)立夏商戰(zhàn)略合作基地，以產(chǎn)業(yè)惠農(nóng)踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
目前，我市眾多“一元蔬菜”，如包菜、白菜、蘿卜、土豆等都來(lái)自夏商在甘肅、山西、湖北、云南、寧夏等地的合作基地，依托我市中埔、閩夏蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，我市成為全省蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)及銷(xiāo)售的集散和中轉(zhuǎn)地，也有利于我市快速?gòu)闹苓叺貐^(qū)調(diào)運(yùn)蔬菜。
清明期間，眾多時(shí)令蔬菜也從全國(guó)各地來(lái)廈集中上市——馬蘭、萵筍、春筍、蘆蒿、莧菜、空心菜、黃瓜、鮮蓮藕、毛芹、西芹、菠菜……時(shí)令蔬菜大量集中上市，為市民的菜籃子帶來(lái)了新意，豐富了供應(yīng)，也穩(wěn)定了價(jià)格。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線(xiàn)粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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