資訊 > 市場動態(tài) > 加強(qiáng)與市管部門互動 動態(tài)維護(hù)食品安全
近日，福建省長泰縣檢察院加強(qiáng)與市管局等相關(guān)部門之間的協(xié)作配合，開展重大疑難案件協(xié)商協(xié)查、聯(lián)查聯(lián)動、情況通報(bào)等互動，動態(tài)解決執(zhí)法辦案過程的疑難問題，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
該院注重食品安全源頭治理，依法查處、打擊危害食品藥品安全違法犯罪的案件，重點(diǎn)打擊地下黑窩點(diǎn)生產(chǎn)、未經(jīng)許可生產(chǎn)、違法違規(guī)委托進(jìn)行生產(chǎn)，以及以會議、講座、網(wǎng)絡(luò)等形式違法銷售保健食品等活動，形成嚴(yán)懲食藥領(lǐng)域犯罪的高壓態(tài)勢。
同時，該院有針對性地對危害食品藥品安全犯罪易發(fā)、高發(fā)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研，通過調(diào)研收集發(fā)現(xiàn)行業(yè)監(jiān)管漏洞問題，運(yùn)用檢察建議相關(guān)部門針對這些問題進(jìn)行整改完善，促進(jìn)社會共治。
此外，該院深入基層開展食品藥品安全普法活動，針對群眾的法律疑問進(jìn)行解答，推行釋法說理，以點(diǎn)帶面，引導(dǎo)社會各界和廣大群眾積極參與識別預(yù)防危害食品藥品安全的犯罪發(fā)生。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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