資訊 > 市場動態(tài) > 河南省洛陽市老城區(qū)市場監(jiān)管局組織食安宣教與檢查確保校園食品安全
近日,為確保轄區(qū)中小學(xué)生、幼兒園在校生飲食健康安全,河南省洛陽市老城區(qū)市場監(jiān)管局組織監(jiān)管人員深入到轄區(qū)中小學(xué)校園、幼兒園及其周邊,廣泛開展食品安全宣傳教育和執(zhí)法大檢查活動。
活動開始前,該局按照市場監(jiān)管總局通知要求和全市打擊制售假冒食品“春雷行動”、校園及周邊食品安全整治“百日行動”工作部署,結(jié)合實際,制定了專門的行動計劃。要求轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)、幼兒園不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所,避免和消除因銷售高鹽、高糖及高脂食品對學(xué)生造成血糖、血脂異常等不利影響,確保青少年和兒童飲食安全和身體健康。
在洛陽市第二外國語學(xué)校宣傳現(xiàn)場,食品監(jiān)管人員向同學(xué)們講述了小賣部出售的食品可能存在衛(wèi)生隱患,高鹽、高糖及高脂食品對健康的危害,膳食結(jié)構(gòu)不合理容易導(dǎo)致身體發(fā)育異常等健康小常識,增強了廣大學(xué)生的食品安全和均衡膳食意識。在中隧幼兒園,監(jiān)管人員在講臺上擺放了各種水果、蔬菜和各類小食品,通過現(xiàn)場看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓孩子們初步掌握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法,提高了孩子們的自我保護能力。
按照網(wǎng)格化、精細(xì)化、精準(zhǔn)化、全覆蓋監(jiān)管要求,連日來,該局還組織監(jiān)管力量對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園、超市、量販進行全方位檢查,對重點食品生產(chǎn)經(jīng)營場所加大巡查頻次,不留盲點和死角,對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時解決處理。為強化監(jiān)管責(zé)任,該局派出5個督導(dǎo)組對基層所轄4個食藥所、5個工商所進行督導(dǎo)檢查,要求各監(jiān)管單位每周匯報重點工作推進情況,做到有書面材料、現(xiàn)場圖片、有案件進展情況,防止圖形式、走過場。
“孩子是祖國的未來和希望,我們必須履行好市場監(jiān)管職責(zé),下大力解決好人民群眾普遍關(guān)心的食品藥品安全和熱點難點問題,通過實實在在的努力,讓黨委政府領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓廣大人民群眾信賴。”該局黨組書記周敬田如是說。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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