據(jù)日本時事通訊社報道，從4月份起，日本乳制品、冷凍食品等食品飲料價格將相繼上漲。然而，日本民眾的退休金僅略微上調(diào)，2019年“春斗”（日本每年春季的勞資談判）中，企業(yè)工資漲幅接連出現(xiàn)低于上一年的情況，民眾或?qū)⒃俅斡瓉硪粋€生活負(fù)擔(dān)加重的春天。
由于飼料價格高漲使日本企業(yè)從奶農(nóng)手中收購的生牛乳價格上漲，因此，明治、森永、雪印三家乳企將提高牛奶和酸奶銷售價格。其中，明治公司固定產(chǎn)品“明治保加利亞式酸奶LB81無糖低脂”（400克裝）的建議零售價將調(diào)整為280日元（約合17元人民幣），比現(xiàn)在的價格上漲10日元。
此外，食用鹽也將加入漲價行列，（東京）鹽事業(yè)中心決定把10個品種的家庭裝食用鹽售價提高6%到25%。其中，產(chǎn)品“食鹽1kg”售價將上漲到134日元，漲價18日元。
11年沒有漲過價的東洋水產(chǎn)公司因受到面粉等原材料價格上漲的影響，本次也將大規(guī)模提高商品價格。家庭裝冷凍食品、面條等共計200種左右的產(chǎn)品將漲價2%-9%。日本水產(chǎn)公司將會把市場需求量不斷增加的鯖魚罐頭的11個品種提價7%-10%。
三井住友銀行決定把在本行ATM機(jī)使用其他銀行儲蓄卡跨行轉(zhuǎn)賬的手續(xù)費上調(diào)108日元。存款金額不足3萬日元時收取的手續(xù)費將漲到324日元。
在稅收制度方面，10月份以后交房的住宅消費稅稅率將上漲10%。對新能源汽車購置稅的減免幅度也將縮小。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物，因生長旺盛，萌蘗能力非常強(qiáng)，今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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