資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 俄羅斯將加大三文魚(yú)養(yǎng)殖份額
據(jù)前俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)局局長(zhǎng)瓦西里索科洛夫介紹，根據(jù)政府制定的漁業(yè)部門發(fā)展計(jì)劃，俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖中，三文魚(yú)的份額將增加到三分之一以上，占比將達(dá)到37%。
索科洛夫還指出，“我們希望改變水產(chǎn)養(yǎng)殖的物種結(jié)構(gòu)，我們現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的65%是鯉魚(yú)，到2030年我們的戰(zhàn)略設(shè)定了不同的目標(biāo)，即三文魚(yú)養(yǎng)殖份額至少占37%，這是最有價(jià)值和最有希望的目標(biāo)。”
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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