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黑姜是一種著名的中藥材，由于其產(chǎn)量非常少，因而顯得特別的貴重，黑姜是中醫(yī)中常用的藥物，能夠治療許多疾病，適合中老年人服用。
【什么是黑姜？黑姜的功效是什么？】
黑姜是一種形狀不規(guī)則的塊狀，塊狀上有分支，因其表面為棕黑色或棕褐色所以大多數(shù)稱之為黑姜，質(zhì)輕泡，斷面邊緣處顯棕黑色，中心棕黃色，細(xì)顆粒性，維管束散在。氣香、特異，味微辛、辣。
隨著人們生活水平的提高，黑姜這種藥材越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的生活中，黑姜具有許多對(duì)人身體有益的功效。可治感冒風(fēng)寒，嘔吐，痰飲，喘咳，脹滿，泄瀉 。
黑姜，又叫炮姜。功效是溫中散寒，溫經(jīng)止血。臨床作用是治療虛寒性或?qū)嵭院疀黾膊?，比如吐血，鼻子出血，便血，女性的崩漏、產(chǎn)后惡露不盡，小腹部疼痛，還有女子受寒之后出現(xiàn)行經(jīng)腹痛，行經(jīng)不暢，皮膚出現(xiàn)癬等疾病。在臨床應(yīng)用中，經(jīng)常和艾葉、蒲黃等藥物一起合用，對(duì)于散寒溫中，效果顯著。應(yīng)用本藥時(shí)候，應(yīng)該注意孕婦及發(fā)熱的患者不要應(yīng)用黑姜。
許多人易將姜炭和炮姜弄混，二者的功效、主治不同，如將二者弄混容易發(fā)生各種治療問題。
炮姜與姜炭功能有異，且兩者炮制方法、程度上也有較大差異。炮姜多利用輔料，炮制時(shí)間短，注重藥物的膨脹度，意在除去部分揮發(fā)油，偏于溫中。姜炭炮制火力大，制品炭化多，注重藥物之顏色，意在炒炭存性，偏于止血。由于不同的炮制方法決定藥物不同的功能與主治，這便是二者的根本區(qū)別。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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