資訊 > 市場動態(tài) > 湖南啟動政策性糧食庫存大清查質(zhì)量檢查工作
根據(jù)《湖南省政策性糧食庫存數(shù)量和質(zhì)量大清查實施方案》，政策性糧食庫存質(zhì)量清查內(nèi)容包括庫存糧食質(zhì)量指標、儲存品質(zhì)指標，以及食品安全主要指標。省級大清查協(xié)調(diào)機制將在全省抽調(diào)100人，分成50個小組對除2018年試點的長沙、常德市外的12個市（州）納入清查范圍內(nèi)的承儲企業(yè)（庫點）庫存政策糧食逐貨位統(tǒng)一組織扦樣。湖南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心承擔(dān)質(zhì)量清查技術(shù)支持工作和主要食品安全指標檢驗任務(wù)。
湖南省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長周輝表示，開展全省政策性糧食庫存質(zhì)量清查工作是落實國家糧食安全和食品安全戰(zhàn)略的重要舉措，是防范化解糧食安全風(fēng)險的有力措施。本次質(zhì)量清查扦樣數(shù)量大、檢驗項目增加、檢查方法升級，還需通過大清查專用軟件統(tǒng)一逐貨位建立糧食質(zhì)量檔案，因此在全省范圍內(nèi)提前啟動質(zhì)量清查工作。他要求，樣品扦取與檢驗工作要嚴格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全法規(guī)、標準和技術(shù)規(guī)范，強化各環(huán)節(jié)工作責(zé)任，確保檢驗結(jié)果真實、準確、可靠。承儲企業(yè)對自行扦樣檢驗結(jié)果的真實性負責(zé)；扦樣人員對樣品的真實性和代表性以及樣品信息的完整性和準確性負責(zé)；承檢機構(gòu)對樣品檢驗結(jié)果的準確性和真實性負責(zé)；市（州）大清查協(xié)調(diào)機制辦公室要對扦樣樣品的質(zhì)量和真實性、準確性負責(zé)。所有參加清查的工作人員不得違反大清查工作紀律。
衡陽市商務(wù)和糧食局、省級糧油質(zhì)監(jiān)機構(gòu)相關(guān)負責(zé)人，各市州糧食和儲備局（商務(wù)和糧食局）監(jiān)督檢查科（處）長，參加大清查質(zhì)量檢查的全體工作人員，大清查省級協(xié)調(diào)機制辦公室相關(guān)同志共200余人參加培訓(xùn)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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