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  • 資訊 > 食品原材料 > 什么是牛磺酸?有什么作用?

    2019-03-25 來源:
    牛磺酸是一種天然存在于體內(nèi)的氨基酸。它特別集中在你的大腦,眼睛,心臟和肌肉(5,6)。與大多數(shù)其他氨基酸不同,它不用于構(gòu)建蛋白質(zhì)。相反,它被歸類為條件必需氨基酸。

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           【什么是?;撬??有什么副作用?】

           ?;撬崾窃S多食物中發(fā)現(xiàn)的一種氨基酸,通常添加到能量飲料中。很多人把?;撬嶙鳛檠a充,一些研究者將其稱為一個"奇跡分子"。?;撬嵋驯蛔C明有幾個健康的好處,如疾病的風險較低,提高運動性能。它也是非常安全的,并且當以合理的劑量服用時沒有已知的副作用。你的身體可以產(chǎn)生牛磺酸,它也存在于一些食物中。然而,某些個體-如那些與特定的疾病,如心臟疾病或糖尿病可以從服用補充劑受益。

           ?;撬岬闹饕獊碓词莿游镄允澄?,如肉類,魚類和乳制品。雖然一些加工過的素食食品含有添加的?;撬?,但這些食品不太可能提供足夠的量來優(yōu)化人體需要水平。

           ?;撬峥梢愿纳蒲强刂坪蛯固悄虿 R恍﹦游镅芯勘砻?,?;撬岬臄z入量增加可能有助于預防2型糖尿病患者通過降低血糖水平和胰島素抵抗。?;撬峥赡苡兄诮档突夹难芗膊〉娘L險。研究表明,?;撬崴缴吲c心臟病死亡率顯著降低,膽固醇和血壓降低之間存在聯(lián)系。?;撬嵋部赡軐\動表現(xiàn)有益。在動物研究中,牛磺酸使肌肉更加努力工作并且持續(xù)時間更長,并增加了肌肉收縮和產(chǎn)生力量的能力。

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